তুরস্ক
হালাল ভ্রমণ গাইড থেকে
Türkiye পশ্চিম এশিয়ার আনাতোলিয়ান অঞ্চল এবং ইউরোপের বলকান উপদ্বীপের পূর্ব থ্রেস নিয়ে গঠিত একটি আন্তঃমহাদেশীয় দেশ। এই জমিগুলি তুর্কি প্রণালী দ্বারা পৃথক করা হয়েছে (বসফরাস, সাগর মারমারা, এবং Dardanelles)। উত্তরে কৃষ্ণ সাগর এবং পশ্চিমে এজিয়ান সাগর এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে ভূমধ্যসাগর, তুর্কিয়ে সীমান্ত বুলগেরিয়া এবং গ্রীস পশ্চিমে, আরমেনিয়া, আজেরবাইজান এবং জর্জিয়া উত্তর-পূর্বে, এবং সিরিয়া, ইরাক এবং ইরান দক্ষিণ-পূর্ব দিকে। যদিও ভৌগলিকভাবে বেশিরভাগ জাতি এশিয়ায় অবস্থিত, বেশিরভাগ তুর্কি মানুষ নিজেদেরকে ইউরোপীয় বলে মনে করে।
তুরস্ক ভ্রমণকারীদের জন্য গন্তব্যের বৈচিত্র্যের সম্পদ অফার করে: গম্বুজ-এবং-মিনার ভরা আকাশরেখা থেকে ইস্তাম্বুল রোমান ধ্বংসাবশেষ বরাবর পশ্চিম ও ভূমধ্যসাগরীয় তুরস্ক|দক্ষিণ উপকূল, লিসিয়ার পাহাড়ী পটভূমিতে প্রচন্ডভাবে ইন্ডেন্ট করা উপকূলরেখা এবং পামফিলিয়ার প্রশস্ত এবং রৌদ্রোজ্জ্বল সৈকত থেকে শীতল এবং তুষারময় পর্বত পূর্ব, বোড্রাম থেকে মধ্যপ্রাচ্যের স্বাদযুক্ত শহর পর্যন্ত দক্ষিণ-পূর্ব আনাতোলিয়া, এর সবুজ কুয়াশাচ্ছন্ন পাহাড় থেকে পূর্ব কৃষ্ণ সাগর বিস্তৃত স্টেপ ল্যান্ডস্কেপ থেকে কেন্দ্রীয় আনাতোলিয়া এবং প্রত্যেকের স্বাদের জন্য কিছু না কিছু আছে - তারা হিচহাইকিং বা মাল্টি-মিলিয়ন ইয়ট দ্বারা একটি চরম বাজেটে ভ্রমণ করা হোক না কেন।
বিষয়বস্তু
তুরস্কের অঞ্চলসমূহ
এজিয়ান তুরস্ক একদিকে আকাশী সাগর এবং অন্যদিকে রূপালী জলপাই গাছের মধ্যে গ্রীক এবং রোমান ধ্বংসাবশেষ |
কৃষ্ণ সাগর তুরস্ক ভারী অরণ্য ঘেরা পর্বত যা ট্রেকিং এবং র্যাফটিং-এর মতো দুর্দান্ত আউটডোর খেলা অফার করে |
কেন্দ্রীয় আনাতোলিয়া জাতীয় রাজধানী সহ বৃক্ষ-দরিদ্র কেন্দ্রীয় সোপান, হিট্টাইট এবং ফ্রাইজিয়ান ধ্বংসাবশেষ এবং চাঁদের মতো ক্যাপাডোসিয়া |
পূর্ব আনাতোলিয়া কঠোর শীত সহ উচ্চ এবং পাহাড়ী পূর্ব অংশ |
মারমারা অঞ্চল দেশের সেরা কয়েকটি শহরে বাইজেন্টাইন এবং অটোমান স্মৃতিস্তম্ভ সহ সবচেয়ে নগরায়িত অঞ্চল |
ভূমধ্যসাগরীয় তুরস্ক ক্রিস্টাল ক্লিয়ার সাগরের ভারি-ইন্ডেন্টেড উপকূলরেখা থেকে ডানে উঠে আসা পাইন কাঠের পর্বতমালা |
দক্ষিণ-পূর্ব আনাতোলিয়া আধা-মরুভূমি মধ্য-প্রাচ্যের দেশের সবচেয়ে বড় অংশ |
শহর
- আঙ্কারা তুরস্কের রাজধানী এবং এর দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর
- আন্টলযা দ্রুত বর্ধনশীল শহর, সৈকত রিসর্টের একটি অ্যারের হাব
- বুনিয়াদ দক্ষিণ এজিয়ানের একটি আধুনিক উপকূলীয় শহর যা ঋতুতে একটি জনাকীর্ণ শহরে পরিণত হয় যখন এটি তুর্কি এবং আন্তর্জাতিক ছুটির দিন নির্মাতাদের জন্য খেলার মাঠ হিসাবে কাজ করে, যেখানে একটি দুর্গ, রোমান ধ্বংসাবশেষ, ট্রেন্ডি ক্লাব এবং উপদ্বীপের আশেপাশের বেশ কয়েকটি গ্রাম আলাদা চরিত্রের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। উত্কৃষ্ট থেকে দেহাতি
- Edirne- এর - ইসলামী উসমানীয় সাম্রাজ্যের দ্বিতীয় রাজধানী
- ইস্তাম্বুল — তুরস্কের বৃহত্তম শহর এবং ইসলামিক অটোমান এবং বাইজেন্টাইন সাম্রাজ্য উভয়েরই প্রাক্তন রাজধানী, এবং বিশ্বের একমাত্র প্রধান শহর যা দুটি মহাদেশকে বিভক্ত করেছে
- ইজমির — তুরস্কের তৃতীয় বৃহত্তম শহর, সমুদ্র সৈকত রিসর্টের হাব
- Konya স্বাগতম - একটি বেশ বড় শহর যা অতীন্দ্রিয় সুফি আদেশের কেন্দ্রস্থল এবং রুমির সমাধির স্থান এবং কিছু মার্জিত সেলজুক স্থাপত্য সহ, সমস্তই বিস্তীর্ণ সোপান দ্বারা বেষ্টিত
- ট্রাভজ়ন - বিস্ময়কর সুমেলা মঠটি শহরের বাইরে এবং এটি তুর্কি উত্তর-পূর্ব অন্বেষণের একটি দুর্দান্ত প্রবেশদ্বার
- Urfa — সুন্দর স্থাপত্য সহ একটি শহর এবং ইস্টার্ন ওয়ার্ল্ডের গেটে অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ স্থানীয় বাসিন্দারা; কোথায় (তুর্কী), কুর্দি, আরবি, এবং পারস্য সংস্কৃতি মিশে যায়
তুরস্কের আরও গন্তব্য
অনি মধ্যযুগের চিত্তাকর্ষক ধ্বংসাবশেষ আর্মেনিয় দেশের সুদূর পূর্বে রাজধানী; 1000 গির্জার শহর হিসাবে পরিচিত
ক্যাপাডোসিয়া কেন্দ্রীয় উচ্চভূমির একটি এলাকা তার অনন্য চাঁদের মতো ল্যান্ডস্কেপ ("পরীর চিমনি"), ভূগর্ভস্থ শহর, গুহা গির্জা এবং পাথরে খোদাই করা বাড়িগুলির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত
ইফেসাসে - পশ্চিম উপকূলে রোমান শহরের ধ্বংসাবশেষ চমৎকারভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছে
গালিপোলি 1915 সালের সাইট Anzac অবতরণ এবং অনেক WWI স্মারক
নিম্রত পর্বত একটি UNESCO সাইট যার শীর্ষে প্রাচীন দেবতাদের নিবেদিত মাথার মূর্তি রয়েছে
ওলুডেনিজ - "ব্লু লেগুন" এর অতুলনীয় পোস্টকার্ড সৌন্দর্য, সম্ভবত তুরস্কের সবচেয়ে বিখ্যাত সমুদ্র সৈকত যা আপনি যেকোনো পর্যটন ব্রোশারে দেখতে পাবেন
পামুকেলে "কটন ক্যাসেল", তাপীয় জলে ভরা ক্যাসকেডিং অগভীর পুলকে ঘিরে ট্র্যাভারটাইনের সাদা জগৎ
Sumela — পাহাড়ের চূড়ায় অত্যাশ্চর্য মঠ, উত্তর-পূর্ব উপকূলে যে কোনও ভ্রমণে অবশ্যই দেখতে হবে
Uludag একটি জাতীয় উদ্যান যেখানে স্কুলের পাঠ্যপুস্তকের বেল্ট রয়েছে উচ্চতার সাথে পরিবর্তিত বিভিন্ন ধরনের বন, এবং দেশের প্রধান শীতকালীন ক্রীড়া অবলম্বন
হালাল ভ্রমণ গাইড
ইতিহাস
প্রাগৈতিহাসিক যুগে সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধির ফলে প্লাবিত হওয়ার আগে কৃষ্ণ সাগরের তলদেশটি একটি জনবসতিপূর্ণ সমভূমি ছিল বলে প্রমাণ রয়েছে। মাউন্ট আরারাত (মাউন্ট আরারাত), 5,165 মিটারে, তুরস্কের সর্বোচ্চ বিন্দু এবং জাতির সুদূর পূর্ব প্রান্তে নোহস আর্কের কিংবদন্তি অবতরণ স্থান। যে এলাকাটি এখন তুরস্ক, সেটি ইতিহাস জুড়ে বিশ্বের অনেক বড় সাম্রাজ্যের অংশ ছিল। শহরের ট্রয়, বিখ্যাতভাবে গ্রীস দ্বারা ধ্বংস | হোমারের গ্রীকরা ইলিয়াড, সর্বদা উত্তর-পশ্চিম আনাতোলিয়ার দারদানেলিস প্রণালীতে প্রবেশের সাথে যুক্ত করা হয়েছে। পরবর্তীকালে এবং এলাকাটি রোমান সাম্রাজ্যের অংশ হয়ে যায়, এবং পরবর্তীকালে পূর্ব রোমান (বাইজান্টাইন) সাম্রাজ্য রোমান সাম্রাজ্যের পর দুই ভাগে বিভক্ত হয়ে যায়, যার সাথে কনস্টান্টিনোপল (বর্তমানে) ইস্তাম্বুলবিভক্ত হওয়ার পর আঞ্চলিক রাজধানী, সেইসাথে পূর্ব রোমান রাজধানী হিসেবে কাজ করছে। অটোমান সাম্রাজ্য পরবর্তীতে পূর্ব রোমান সাম্রাজ্যকে পরাজিত করে এবং প্রথম বিশ্বযুদ্ধে মিত্রদের কাছে পরাজয়ের আগ পর্যন্ত পূর্ব ভূমধ্যসাগরে আধিপত্য বিস্তার করে।
তুর্কি প্রজাতন্ত্র (তুরস্ক প্রজাতন্ত্রের) was founded in 1923 from the remnants of the Islamic Ottoman Empire. Soon thereafter the nation instituted secular laws to replace traditional religious fiats and many other radical reforms designed to rapidly modernise the state. Changing from আরবি script to the 29-letter Turkish alphabet, based on the Roman alphabet, was one of many personal initiatives of the founder of the Turkish Republic, Mustafa Kemal Atatürk. Atatürk continues to be revered and you can see his face gazing down on you or up into the distance fatherly, visionarily or determinedly in many, many places all around Turkey. Atatürk died in 1938 and was succeeded by his right hand İsmet İnönü who had been the first prime minister of the new Republic. In 1945 Turkey joined the UN, and in 1952 it became a member of NATO.
তুরস্কে সরকারি ছুটি
বুদ্ধিমান ভ্রমণকারীর মনে রাখা উচিত যে তুরস্কে বা তার আশেপাশে ভ্রমণ করার সময় বেশ কয়েকটি ছুটির দিন রয়েছে যা মনে রাখতে হবে কারণ এটি ভ্রমণে বিলম্ব, যানজট, বুক করা থাকার জায়গা এবং ভিড়ের জায়গার কারণ হতে পারে। সরকারী ছুটির সময় ব্যাঙ্ক, অফিস এবং ব্যবসা বন্ধ থাকে এবং নিম্নলিখিত সমস্ত ছুটির সময় ট্রাফিক তীব্র হয় তাই আপনি পরিদর্শন করার আগে আপনার গবেষণা করুন। এই ছুটির দিনগুলিকে স্থগিত করবেন না, তুর্কি ছুটির সময় ভ্রমণ করা এতটা কঠিন এবং প্রায়শই বেশ আকর্ষণীয় নয়, কেবল যতটা সম্ভব সামনের পরিকল্পনা করুন।
সরকারি ছুটি
- 1 জানুয়ারি: নববর্ষের দিন (নববর্ষ)
- 23 এপ্রিল: জাতীয় সার্বভৌমত্ব এবং শিশু দিবস (উলুসাল এগেমেনলিক ও কোকুক বায়রামি) — তুর্কি গ্র্যান্ড ন্যাশনাল অ্যাসেম্বলির সমাবেশের প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী, সর্বত্র তুর্কি পতাকা এবং আতাতুর্কের প্রতিকৃতি, ভ্রমণের সমস্ত উপায় ব্যস্ত
- 1 মে: শ্রম ও সংহতি দিবস (Emek ve Dayanışma Günüঅনানুষ্ঠানিকভাবে নামেও পরিচিত İşçi Bayramı, অর্থাৎ শ্রমিক দিবস) দীর্ঘ প্রায় 40 বছরের জন্য ছুটি হিসাবে নিষিদ্ধ ছিল এবং শুধুমাত্র 2009 সালে একটি জাতীয় ছুটি হিসাবে পুনরায় চালু করা হয়েছিল কারণ বিগত বছরগুলিতে এটি সাধারণত সহিংসতায় পরিণত হয়েছিল। সতর্ক ভ্রমণকারীকে মে দিবসের প্যারেড বা সমাবেশের মাঝখানে না ধরার পরামর্শ দেওয়া হবে।
- 19 মে: আতাতুর্ক স্মরণ এবং যুব ও ক্রীড়া ছুটির দিন (Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı) — সামসুনে আতাতুর্কের আগমন এবং স্বাধীনতা যুদ্ধের সূচনা
- 30 আগস্ট: বিজয় দিবস (বিজয় দিবস) — আক্রমণকারী বাহিনীর বিরুদ্ধে তুরস্কের স্বাধীনতার যুদ্ধের সমাপ্তির উদযাপন। একটি বড় সশস্ত্র বাহিনী দিবস এবং বিশাল সামরিক কুচকাওয়াজের মাধ্যমে সামরিক শক্তি প্রদর্শন।
- 29 অক্টোবর: প্রজাতন্ত্র দিবস (প্রজাতন্ত্র দিবস or একিম ইরমিদুকুজ) হল তুর্কি প্রজাতন্ত্রের ঘোষণার বার্ষিকী। যদি এটি একটি বৃহস্পতিবার পড়ে, উদাহরণস্বরূপ, শুক্রবার এবং সপ্তাহান্তে আপনার ভ্রমণ পরিকল্পনা বিবেচনা করা উচিত। 29 অক্টোবর ভূমধ্যসাগরীয় তুরস্কের অনেক রিসর্টে পর্যটন মৌসুমের আনুষ্ঠানিক সমাপ্তি এবং সাধারণত শহরের স্কোয়ারে একটি বিশাল উদযাপন হয়।
- 10 নভেম্বর, 09:05 — ট্রাফিক সাধারণত থেমে যায় এবং 09:05 এ শুরু হয়ে দুই মিনিটের জন্য সাইরেন বেজে ওঠে এবং যে সময়ে তুর্কি প্রজাতন্ত্রের প্রতিষ্ঠাতা আতাতুর্ক মারা যান ইস্তাম্বুল/বসফরাস|দোলমাবাহচে প্রাসাদ ইন ইস্তাম্বুল 1938 সালে। সময়ের সেই মুহূর্তটি আনুষ্ঠানিকভাবে সারা দেশে পালন করা হয় তবে ব্যবসা এবং অফিসিয়াল স্থানগুলি দিনের জন্য বন্ধ থাকে না। যাইহোক, আশ্চর্য হবেন না যদি আপনি রাস্তায় থাকেন, আপনি একটি বিকট শব্দ শুনতে পান এবং হঠাৎ করে এই ঘটনাটি পালন করার জন্য ফুটপাথ এবং রাস্তায় কিছুক্ষণের জন্য নীরবতার জন্য মানুষ এবং যান চলাচল বন্ধ হয়ে যায়।
{{রমজান]] রমজান (রমজান তুর্কি ভাষায়) উপবাস, প্রার্থনা এবং উদযাপনের একটি মাস দীর্ঘ সময় যে সময়ে ধার্মিক মুসলমানরা সূর্য থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত কিছু পান করে না এমনকি পানিও খায় না। এই সময়ে ব্যবসা, ব্যাঙ্ক এবং অফিসিয়াল স্থানগুলি বন্ধ থাকে না। তুরস্কের কিছু অংশে, যেমন বেশিরভাগ কেন্দ্রীয় আনাতোলিয়াঅভ্যন্তরীণ এবং পূর্ব আনাতোলিয়া|প্রাচ্যের অবস্থানগুলি যেহেতু স্থানীয় বাসিন্দারা দেশের বাকি অংশের লোকদের তুলনায় বেশি রক্ষণশীল, এটি খেতে খারাপ স্বাদ বলে মনে করা হয় খাবার বা পাবলিক প্লেস বা পরিবহনে স্থানীয় বাসিন্দাদের সামনে সোডা পান করুন - সম্পূর্ণ নিরাপদে থাকার জন্য, স্থানীয় লোক কীভাবে কাজ করে তা দেখুন - তবে রেস্তোঁরাগুলি সাধারণত খোলা থাকে এবং সেগুলিতে যথারীতি হালাল খেতে কোনও সমস্যা হয় না, যদিও কিছু রেস্টুরেন্ট মালিক এটিকে একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় অবকাশ (বা সংস্কারের) জন্য একটি সুযোগ হিসাবে ব্যবহার করুন এবং 30 দিনের জন্য তাদের ব্যবসা সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করুন। যাইহোক, আপনি বড় শহর, শহরের কেন্দ্রীয় অংশ এবং দক্ষিণ তুরস্কের অনেক শহরে কোনো বন্ধ স্থাপনা দেখতে পাবেন না। সূর্যাস্তের সময়, প্রার্থনার জন্য ডাক এবং একটি কামানের আস্ফালন, উপবাস পর্যবেক্ষকরা অবিলম্বে জন্য বসে যান ইফতারের এবং তাদের দিনের প্রথম খাবার। এই সময়ে ব্যাঙ্ক, ব্যবসা এবং অফিসিয়াল স্থানগুলি বন্ধ থাকবে না।
রমজানের সময়, অনেক সিটি কাউন্সিল শহরগুলির প্রধান স্কোয়ারগুলিতে তাঁবুর মতো কাঠামো স্থাপন করে যা বিশেষভাবে লক্ষ্য করা হয় এবং অভাবী, দারিদ্র বা যারা বয়স্ক বা প্রতিবন্ধী তাদের জন্য এবং পরিবেশন করা হয় পথচারীদের জন্য, গরম খাবারের সাথে সূর্যাস্ত (ইফতারের), বিনামূল্যে (অনেকটা স্যুপ রান্নাঘরের মতো, পরিবর্তে পুরো খাবার পরিবেশন করা)। ইফতার দাতব্যের একটি রূপ যা খুবই পুরস্কৃত বিশেষ করে যখন অভাবী কাউকে খাওয়ানো হয়। ইসলামের আবির্ভাবের সময় নবী মুহাম্মদের দ্বারা এটি প্রথম অনুশীলন করা হয়েছিল, সেই উদ্দেশ্যে। ভ্রমণকারীদের যোগদানের জন্য স্বাগত জানাই, তবে সম্পূর্ণ উপবাসের সময় এটির সুবিধা গ্রহণ করবেন না, কারণ এটি বিনামূল্যে।
অবিলম্বে অনুসরণ রমজান হয় ঈদ উল ফিতর, বা তিন দিনের জাতীয় ছুটির দিন ইদ আল ফিতর, বলা ক্যান্ডি ডে (যেমন "চিনি" বা আরও স্পষ্টভাবে "ক্যান্ডি ফেস্টিভ্যাল") যার সময় ব্যাঙ্ক, অফিস এবং ব্যবসা বন্ধ থাকে এবং ভ্রমণ ভারী হবে। তবে কিছু হালাল রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে খোলা থাকবে।
কুরবান বায়রামি (উচ্চারিত koor-BAHN bahy-rah-muh) মধ্যে (তুর্কী), (ঈদুল আজহা আরবীতে) বা কোরবানির ছুটি হল বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইসলামী ধর্মীয় উৎসব। এটি বেশ কয়েক দিন স্থায়ী হয় এবং তুর্কিয়ে একটি সরকারী ছুটির দিন। সেই সময়ে প্রায় সবকিছুই বন্ধ থাকবে (কিছু হালাল রেস্তোরাঁ, ক্যাফে এবং কিছু ছোট দোকান খোলা থাকবে)। কুরবান বায়রামি এছাড়াও সময় হয় annual pilgrimage (Hajj) to মক্কা, তাই এই সময়ে তুর্কিয়ে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় ভ্রমণ তীব্র। আপনি যদি ছোট শহর বা গ্রামে থাকেন তবে আপনি এমনকি একটি প্রাণী, সাধারণত একটি ছাগল কিন্তু কখনও কখনও একটি গরু, একটি পাবলিক প্লেসে জবাই করা দেখতে পারেন।
এই ধর্মীয় উৎসবের তারিখগুলি মুসলিম চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে পরিবর্তিত হয় এবং এইভাবে প্রতি বছরের শুরুতে 10-11 দিন (গ্রেগরিয়ান এবং চন্দ্র ক্যালেন্ডারের মধ্যে সঠিক পার্থক্য 10 দিন এবং 21 ঘন্টা) ঘটে। এই অনুযায়ী,
- শেকের/রমজান বায়রামি
- কার্বন বায়ারমি চার দিন ধরে চলতে থাকে
উভয় ধর্মীয় ছুটির সময়, অনেক শহর প্রদান বিনামূল্যে জন্য গণপরিবহন (এতে ব্যক্তিগত মালিকানাধীন শাটল ভ্যান অন্তর্ভুক্ত নয়, ভরাes, ট্যাক্সি, বা আন্তঃনগর বাস)। এটি স্থান এবং সময়ের উপর নির্ভর করে। যেমন, ইস্তাম্বুলএর পাবলিক ট্রান্সপোর্ট কর্তৃপক্ষ ঈদ-উল ফিতরে বিনামূল্যে পরিবহনের ব্যবস্থা করেছে, তবে ঈদ-উল-আধহাতে নয় যখন এর যাত্রীদের ছাড়ের হার দিতে হয়েছিল। কিছু বছর ধরে, এটি উভয় ছুটির মধ্যেই বিনামূল্যে ছিল, আবার কিছু কিছুতে কোনো ছাড় ছিল না। নিশ্চিত হতে, অন্য যাত্রীরা টিকিট/টোকেন ব্যবহার করেন কি না তা পরীক্ষা করুন।
কাছাকাছি পান
বিমানে
এটি একটি বিশাল দেশ, যেখানে পাহাড় হাইওয়ে এবং রেলপথকে বাধাগ্রস্ত করে, তাই অভ্যন্তরীণ বিমান ভ্রমণ ভালভাবে উন্নত। বিশেষ করে যাবার রুটে ইস্তাম্বুল এছাড়াও এটি খুবই প্রতিযোগিতামূলক, তুর্কি এয়ারলাইন্স, ওনুর এয়ার, পেগাসাস এয়ারলাইন্স এবং অ্যাটলাসজেট আপনার কাস্টম এর জন্য লড়াই করছে, তাই ভাড়া সাশ্রয়ী। সেখানে ফ্লাইট মধ্যে ইস্তাম্বুল এবং আঙ্কারা ঘন্টায় ইজমির এবং আদানা দিনে বেশ কয়েকটি ফ্লাইট আছে ইস্তাম্বুল (IST এবং SAW উভয়ই) এবং আঙ্কারা, এবং প্রতিটি শহরে অন্তত একটি দৈনিক ফ্লাইট আছে।
আঞ্চলিক বিমানবন্দর সাধারণত একটি সংযোগ আছে Havas ডাউনটাউনে বাস, যা কারণের মধ্যে ইনকামিং ফ্লাইটের জন্য অপেক্ষা করবে। বাস এবং শাটল ভ্যানগুলি বিমানবন্দর থেকে অন্যান্য আশেপাশের শহরেও পাখা যায়, তাই আপনাকে আবার বাইরে যাওয়ার আগে শহরে ভ্রমণ করার প্রয়োজন নাও হতে পারে।
রেল যোগে
তুর্কিয়েতে প্রধান লাইন ট্রেন পরিষেবাগুলি তিনটি বিভাগে পড়ে: i) খুব দ্রুত এবং আধুনিক; ii) ধীর এবং প্রাকৃতিক; এবং iii) পুনর্নির্মাণ বা অন্যান্য কারণে দীর্ঘমেয়াদী স্থগিত। ট্রেনগুলি সাশ্রয়ী, কিন্তু প্রস্থান খুব কমই হয় এবং ট্রেনগুলি প্রায়ই বিক্রি হয়ে যায়।
তুর্কিয়ের বেশিরভাগ শহরেই কোনো না কোনোভাবে রেল সংযোগ রয়েছে, কিন্তু ভূমধ্যসাগরীয়/এজিয়ান হলিডে রিসর্ট নয়, যেগুলো শুধুমাত্র সাম্প্রতিক বছরগুলোতে গড়ে উঠেছে এবং পাহাড়ে ঘেরা। (Kusadasi ব্যতিক্রম, মধ্যবর্তী লাইনে সেলচুকের কাছাকাছি ইজমির এবং পামুক্কালে। কিছু গন্তব্যের জন্য, সংযোগকারী বাসগুলি ট্রেনের সাথে দেখা করে, যেমন-এ Eskisehir, উন্নত ব্র্সা, এবং এ Konya স্বাগতম উন্নত আন্টলযা এবং Alanya. প্রধান শহরগুলিতেও মেট্রো এবং শহরতলির লাইন রয়েছে, সেই শহরগুলির পৃষ্ঠাগুলিতে বর্ণিত।
খুব দ্রুত, আধুনিক ট্রেনগুলিকে বলা হয় YHT: yüksek hızlı tren. এই পরিবেশন ইস্তাম্বুল, Eskişehir, Konya এবং আঙ্কারা. তারা পরিষ্কার, আরামদায়ক এবং আধুনিক; ভাড়া কম এবং রিজার্ভেশন বাধ্যতামূলক (নিচে দেখুন, এটি ধীরগতির ট্রেনগুলির জন্য একই রিজার্ভেশন পদ্ধতি।) তারা নতুন, ডেডিকেটেড ট্র্যাকে 300 কিমি/ঘন্টা বেগে চলে যাতে তারা সময় মেনে চলে। এইভাবে, থেকে ইস্তাম্বুল Pendik এটা 4½ ঘন্টার নিচে আঙ্কারা (প্রতিদিন ছয়টি, স্ট্যান্ডার্ড একক প্রায় €20), এবং একইভাবে কোনিয়াতে 4½ ঘন্টা (প্রতিদিন দুইটি)। তাদের প্রধান অপূর্ণতা হল YHT এর অভাব বা প্রকৃতপক্ষে কেন্দ্রে কোনো ধরনের মেইনলাইন ট্রেন পরিষেবা ইস্তাম্বুল – আপনাকে মেট্রো নিয়ে বের হতে হবে পেনডিক পর্যন্ত এবং তারপর হাঁটতে হবে বা ট্যাক্সি করে YHT স্টেশনে যেতে হবে। দেখুন ইস্তাম্বুল 90-মিনিটের স্থানান্তর কীভাবে করা যায় সে সম্পর্কে আরও জানতে পৃষ্ঠা, তবে সাবিহা গোকেনের (IATA কোড: SAW) বিমানবন্দরের জন্য পেন্ডিক তুলনামূলকভাবে সুবিধাজনক।
গাড়ী দ্বারা
এর সমস্ত প্রতিবেশীদের মতো (ব্যতীত সাইপ্রাসদ্বিপ তুরস্কের দক্ষিণ উপকূলে), তুর্কিয়েতে রাস্তার ডান দিকে গাড়ি চালানো হচ্ছে।
তুর্কি সাইনবোর্ডগুলি প্রায় ইউরোপে ব্যবহৃত সাইনবোর্ডগুলির সাথে অভিন্ন এবং পার্থক্যগুলি প্রায়শই নগণ্য। সবুজ পটভূমিতে লেখা স্থানের নামগুলি মোটরওয়েতে নিয়ে যায় (যেটি আপনাকে একটি টোল দিতে হবে, যদি না এটি একটি শহরের আশেপাশে বা এর মধ্যে একটি রিং রোড হয়); নীল পটভূমিতে অন্যান্য হাইওয়ে মানে; সাদা পটভূমিতে গ্রামীণ রাস্তা (অথবা সিটি কাউন্সিলের দায়িত্বের অধীনে একটি শহরের ভিতরের রাস্তা); এবং বাদামী পটভূমিতে নির্দেশ করে যে রাস্তাটি একটি ঐতিহাসিক স্থান, একটি প্রাচীন শহর বা পর্যটকদের আগ্রহের স্থানের দিকে নিয়ে যায় (এই সাইনবোর্ডগুলি কয়েক বছর আগে পর্যন্ত হলুদ পটভূমিতে ব্যবহৃত হত, তাই এখনও এখানে অপ্রতিস্থাপিত হলুদ সাইনবোর্ডের সম্ভাবনা রয়েছে। এবং সেখানে). এসব সাইনবোর্ড অনেক সময় মানসম্মত হয় না।
বেশিরভাগ আন্তঃনগর মহাসড়ক তাদের চারপাশে প্রদক্ষিণ করে শহরের কেন্দ্রস্থলগুলি এড়িয়ে চলে। আপনি যদি কেনাকাটা, ডাইনিং এবং এর মতো কেন্দ্রে গাড়ি চালাতে চান তবে সাইনপোস্টগুলি অনুসরণ করুন সেহির মার্কেজি, যা সাধারণত সাদা ব্যাকগ্রাউন্ডে থাকে এবং এর সাথে আর কোন অনুবাদ করা হয় না যদিও আপনি এখনও "সেন্ট্রাম" বলে কিছু পুরানো চিহ্ন দেখতে পারেন সেহির মার্কেজি. শহরের কেন্দ্রগুলিতে সাধারণত তাদের চারপাশের রিংরোডগুলি থেকে দুই বা ততোধিক প্রবেশ/প্রস্থান থাকে।
যেহেতু তুরস্ক মেট্রিক সিস্টেম ব্যবহার করে, সাইনবোর্ডে সমস্ত দূরত্ব কিলোমিটারে থাকে, যদি না অন্যথায় বলা হয় (যেমন মিটার, কিন্তু কখনোই মাইলে)।
একটি গাড়ী ভাড়া
আপনি একটি আন্তর্জাতিক বা স্থানীয় গাড়ি ভাড়া এজেন্টের কাছ থেকে তুরস্কে ঘুরতে যাওয়ার জন্য একটি গাড়ি ভাড়া নিতে পারেন। আপনি যদি বিমানে ভ্রমণ করেন তবে আপনি IST আতাতুর্ক বিমানবন্দরের মতো সমস্ত বিমানবন্দরের আগমন টার্মিনালে গাড়ি ভাড়া ডেস্ক পেতে পারেন। ইস্তাম্বুল.
নৌকাযোগে
দ্রুত ফেরি (hızlı feribot) দ্রুতগতির (50-60 কিমি/ঘন্টা) ক্যাটামারান-টাইপের ফেরিবোট যা উদাহরণস্বরূপ সংযোগ করে ইস্তাম্বুল মারমারা সাগরের ওপারে। তারা ভ্রমণের সময়কাল নাটকীয়ভাবে কমাতে পারে। আবার উদাহরণস্বরূপ থেকে ছেড়ে Yenikapı মধ্যে জেটি ইস্তাম্বুল (ব্লু মসজিদের একটু দক্ষিণ-পশ্চিমে) আপনি বুরসায় থাকতে পারেন otogar দুই ঘণ্টার মধ্যে, ইয়ালোভা যাওয়ার প্রকৃত নৌকায় এক ঘণ্টারও কম সময়। অনুরূপ পরিষেবা বিভিন্ন অংশ সংযোগ করার জন্য পরিচালিত হয় ইস্তাম্বুল এশিয়ান পাশ দিয়ে, বা বসপোরাসের আরও দূরে স্থান। এবং এই ধরনের দ্রুত ফেরি সারা দেশে যেখানেই পর্যাপ্ত পানি রয়েছে সেখানেই দেখা যাচ্ছে।
এর মধ্যে ফেরি সংযোগও রয়েছে ইস্তাম্বুল এবং ইজমির শুধুমাত্র গ্রীষ্মের মাসগুলিতে কাজ করে।
সমস্ত জনবসতিপূর্ণ তুর্কি দ্বীপগুলিতে গ্রীষ্মকালে নিকটতম মূল ভূখণ্ডের শহর বা শহরে কমপক্ষে একটি দৈনিক ক্রুজ রয়েছে। কিন্তু সমুদ্রে শীতকালীন পরিস্থিতি কঠোর হতে পারে এবং খারাপ আবহাওয়ার কারণে সমুদ্রযাত্রার ফ্রিকোয়েন্সি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
সম্ভবত বিশ্বের সেরা ক্রুজিং গ্রাউন্ডগুলির মধ্যে একটি, তুরস্ক হাজার হাজার বছরের ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং সভ্যতার একটি অত্যাশ্চর্য পাহাড়ী পটভূমিতে স্থাপন করে। উপকূলরেখাটি প্রশস্ত উপসাগর, শান্তিপূর্ণ খাদ, ছায়াময় সৈকত, জনবসতিহীন দ্বীপ, ছোট গ্রাম এবং ব্যস্ত শহরগুলির মিশ্রণ। এই অবস্থানগুলির মধ্যে অনেকগুলি এখনও কেবল নৌকা দ্বারা অ্যাক্সেসযোগ্য। ভূমধ্যসাগরে বিরল, কেউ এখনও তুর্কিয়েতে একটি ব্যক্তিগত চার্টারে কিছু নির্জনতা খুঁজে পেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, তুরস্ক অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় দেশের তুলনায় বেশি উপকূলরেখা সরবরাহ করে। তুরস্ক দেখার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার নিজস্ব সময়সূচীতে আপনার ব্যক্তিগত ইয়ট থেকে। তুরস্ক বিশ্বের সবচেয়ে সূক্ষ্ম ইয়ট অফার করে যা গুলেট নামে পরিচিত।
কিভাবে সাইকেলে তুরস্কের চারপাশে ভ্রমণ করবেন?
সহজ কথায়, তুরকিয়ে দীর্ঘ দূরত্বের সাইকেল চালানো খুব সহজ কাজ নয়, প্রধানত দুটি কারণে: দেশের বেশিরভাগ ভূখণ্ড পাহাড়ি, এবং সাইকেলের জন্য নিবেদিত বিশেষ লেনগুলি কার্যত অস্তিত্বহীন, বিশেষ করে আন্তঃনগর রুট বরাবর। বলা হচ্ছে, বেশিরভাগ উপকূলীয় শহরগুলিতে আজকাল উপকূল বরাবর বিভিন্ন আকার এবং দৈর্ঘ্যের সাইক্লিং লেন রয়েছে (যদিও প্রধানত গুরুতর পরিবহনের পরিবর্তে একটি অবসর যাত্রার জন্য তৈরি করা হয়েছে) এবং গত এক দশকের মধ্যে নির্মিত বেশিরভাগ মহাসড়কগুলি বেশ প্রশস্ত এবং ভাল কাঁধযুক্ত। , যা সাইকেল লেন হিসাবে দ্বিগুণ হতে পারে।
আপনি যদি ইতিমধ্যে আপনার মন তৈরি করে থাকেন এবং আপনার তুরস্ক ভ্রমণে সাইকেল চালানোর চেষ্টা করেন, তবে সর্বদা যতটা সম্ভব রাস্তার ডানদিকে থাকুন; রাতের বেলা শহর বা হালকা রাস্তার বাইরে সাইকেল চালানো এড়িয়ে চলুন, চালকদের হর্নিং দেখে অবাক হবেন না এবং মোটরওয়েতে প্রবেশ করবেন না, এটি নিষিদ্ধ। আপনি অনেক কম ট্রাফিক ঘনত্ব সহ গ্রামীণ রাস্তা পছন্দ করতে পারেন, কিন্তু তারপরে ভেড়া কুকুরের অবাধ বিচরণ করার সমস্যা রয়েছে, যা কখনও কখনও আক্রমণাত্মক কুকুর হতে পারে| বেশ বিপজ্জনক। গ্রামীণ রাস্তাগুলিতে হাইওয়ের তুলনায় অনেক কম সাইনবোর্ড রয়েছে, যা তাদের একটি গোলকধাঁধায় পরিণত করে, যেখানে বিশদ মানচিত্র ছাড়াই স্থানীয় তুর্কি লোকদের জন্যও হারিয়ে যাওয়া সহজ।
চার্জ ছাড়াই যে কোনো পেট্রোল স্টেশনে টায়ারে বায়ু পাম্প করা যেতে পারে। সাইকেল মেরামতের দোকানগুলি শহরগুলিতে এবং প্রায়শই সনাক্ত করা কঠিন জায়গায় বিরল; মোটরসাইকেল মেরামতের দোকানগুলি বিকল্পভাবে চেষ্টা করা যেতে পারে (তবে এবং তারা যদি মোটরসাইকেল আছে এমন গ্রাহকদের সাথে ব্যস্ত থাকে তবে তারা সাইকেল মেরামত করতে খুব অনিচ্ছুক)।
On ইস্তাম্বুল's ইস্তাম্বুল/প্রিন্সেস দ্বীপপুঞ্জ|প্রিন্সেস দ্বীপপুঞ্জ, একটি বাইক ভাড়া করা একটি মজার এবং সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্প একটি ঘোড়ায় টানা গাড়ি ভাড়া করা। এই দ্বীপগুলিতে ভাল পাকা রাস্তাগুলি শুধুমাত্র ঘোড়ার গাড়ি, সাইকেল এবং জনসেবামূলক যানবাহন (যেমন অ্যাম্বুলেন্স, পুলিশ ভ্যান, স্কুল বাস, আবর্জনা ট্রাক) দ্বারা ভাগ করা হয়।
তুরস্কে হালাল বন্ধুত্বপূর্ণ হাঁটা সফর
[[ফাইল:দোলমাবাহচে প্রাসাদ, ইস্তাম্বুল cropped.jpg|1280px|দোলমাবাহচে প্রাসাদ, ইস্তাম্বুল কাটা]]
ইদানীং তুর্কিয়েতে ট্রেইল জ্বলছে এবং আজকাল সমস্ত তুর্কি অঞ্চল পথচিহ্নিত হয়েছে পদব্রজে গ্রামাঞ্চলে ভ্রমণ বিভিন্ন দৈর্ঘ্য এবং আকারের। তাদের বেশিরভাগই একটি থিম অনুসরণ করে, যেমন একটি প্রাচীন সভ্যতার স্থানগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন করা, একটি ঐতিহাসিক ব্যক্তিত্বের পদচিহ্নগুলি পুনরুদ্ধার করা বা একটি নির্দিষ্ট আঞ্চলিক রন্ধনপ্রণালীর খাবারগুলি অনুসরণ করা। প্রাচীনতম, এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় ট্রেইল হল লিসিয়ান ওয়ে, যা দক্ষিণ-পশ্চিমে লিসিয়া|টারকোয়েজ কোস্টকে সমর্থন করে পাহাড়ের উপর দিয়ে সাপ করে। ehalal.io (দামের জন্য ইমেল) দ্বারা তুরস্কে গাইডেড ট্যুর, প্রায়শই গ্রামের সবচেয়ে মনোরম বিভাগ এবং হোমস্টে হাইক করার সাথে জড়িত, এর মধ্যে কিছু ট্রেইল স্থানীয় ট্রাভেল এজেন্সি এবং সেইসাথে বড় শহরগুলির দ্বারা অফার করা হয়।
শহরের ভিতরে এবং সাদা-, বা কদাচিৎ হলুদ-আঁকা পথচারী ক্রসিং (জেব্রা ক্রসিং) প্রধান রাস্তা এবং রাস্তাগুলিতে, যা সাধারণত পথচারীদের-অগ্রাধিকার স্পট। যাইহোক, অনেক চালকের জন্য এবং তারা রাস্তার ফুটপাতে শোভাময় অঙ্কন ছাড়া আর কিছুই নয়, তাই যেখানে ট্র্যাফিক লাইট রয়েছে সেখানে রাস্তা পার হওয়া ভাল। তারপরও, নিশ্চিত হোন যে সমস্ত গাড়ি থেমে গেছে, কারণ গাড়ির জন্য আলো লাল হয়ে যাওয়ার পর প্রথম কয়েক সেকেন্ডে চালকরা থামছেন না তা দেখা অস্বাভাবিক কিছু নয়। একটি ভাল বিকল্প হিসাবে, প্রশস্ত রাস্তায় এবং এছাড়াও পথচারী ওভারপাস এবং ভূগর্ভস্থ পথচারী প্যাসেজ উপলব্ধ। ভিড়ের সময় সরু প্রধান রাস্তায়, আপনি যে কোনও জায়গায় এবং যে কোনও সময় রাস্তাটি অতিক্রম করতে পারেন, কারণ ভারী যানবাহনের কারণে গাড়িগুলি স্টপ-গো-স্টপ-গো পদ্ধতিতে থাকবে৷ এছাড়াও আবাসিক হুডের অভ্যন্তরে সরু রাস্তায়, আপনাকে ফুটপাতে রাখার বিষয়ে চিন্তা করার দরকার নেই, আপনি রাস্তার মাঝখানে ভালভাবে হাঁটতে পারেন, যখন কোনও যানবাহন আসছে তখনই সরে যেতে পারেন।
স্থানীয় ভাষা
তুরস্কের একমাত্র সরকারী ভাষা হল (তুর্কী). Turkish is a Turkic language and its closest living relatives are other Turkic languages, which are spoken in southwestern, central and northern Asia; and to a lesser degree by significant communities in the Balkans. Because Turkish is an agglutinative language, native speakers of non-agglutinative languages, such as Indo-European languages, generally find it difficult to learn. Since 1928, Turkish is written in a variant of the Latin alphabet (after so many centuries of using the আরবি one, evident in many historical texts and documents) with the additions of ç/Ç, ğ/Ğ, ı, İ, ö/Ö, ş/Ş and ü/Ü, and with the exclusions of Q, West and X.
Kurdish is also spoken by an estimated 7-10% of the population. Several other languages exist, like Laz in the North-East (also spoken in adjacent Georgia), and in general people living near borders will often be speaking the language at the other side too, like আরবি in the South-East.
অভিবাসনের জন্য ধন্যবাদ, এমনকি গ্রামীণ অঞ্চলেও বেশিরভাগ গ্রামে অন্তত এমন কেউ থাকবে যারা কাজ করেছে জার্মানি এবং এভাবে কথা বলতে পারে (জার্মান) ডাচ/ফ্লেমিশ বা ফ্রেঞ্চের মতো অন্যান্য পশ্চিম-ইউরোপীয় ভাষার ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। বলকান থেকে সাম্প্রতিক অভিবাসন মানে মূলত পশ্চিম তুরস্কের বড় শহরগুলিতে নেটিভ সার্বো-ক্রোয়েশিয়ান, বুলগেরিয়ান এবং আলবেনিয়ান ভাষাভাষীদেরও আসার সম্ভাবনা রয়েছে। তরুণ প্রজন্মের মধ্যে ইংরেজিও ক্রমশ জনপ্রিয় হচ্ছে। যে "বিশ্ববিদ্যালয়গুলি" শিক্ষার্থীদেরকে পর্যটনে চাকরির জন্য প্রশিক্ষণ দেয় তারা হাজার হাজার তরুণকে ঢেলে দেয় যারা পর্যটকদের বিষয়ে তাদের জ্ঞান প্রশিক্ষণ দিতে চায়, বিভিন্ন মাত্রার সাবলীলতার সাথে। ভাষা বিশ্ববিদ্যালয়গুলি এমন ছাত্র তৈরি করে যারা আজকাল তাদের নির্বাচিত ভাষায় বেশ ভাল।
কি দেখতে
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, তুর্কিয়ের প্রাচীন শহরগুলির বেশিরভাগ যাদুঘর এবং সাইটগুলি সোমবার বন্ধ থাকে, যদিও এর অনেক ব্যতিক্রম রয়েছে।
প্রাচীন ধ্বংসাবশেষ এবং স্থাপত্যের উত্তরাধিকার
সভ্যতার মোড়কে, তুরস্কের সমস্ত অংশই প্রাচীনের এক চিত্তাকর্ষক সংখ্যায় পূর্ণ ধ্বংসাবশেষ.
হিটটাইটস এবং প্রথম আদিবাসীরা যারা একটি রাষ্ট্র খুঁজে পেয়েছিল আনাতোলিয়া—যদিও Çatalhöyük এবং গবকেলি টিপ তাদের আগে, প্রাচীনতম বন্দোবস্ত এবং প্রাচীনতম মন্দির তুরকিয়েতে আজ পর্যন্ত পাওয়া গেছে—বোগাজকালের ধ্বংসাবশেষে|হাতুসাস এবং তাদের রাজধানীতে তাদের অস্তিত্বের প্রমাণ রেখে গেছে।
প্রাচীন গ্রীক এবং ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ রোমানরা বেশিরভাগই তাদের চিহ্ন রেখে গেছে এজিয়ান এবং ভূমধ্যসাগরীয় তুরস্ক|ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, শত শত মার্বেল ধ্বংসাবশেষ পিছনে রেখে শহর, মন্দির এবং স্মৃতিস্তম্ভ. কিছু মূলত তাদের সাবেক গৌরব পুনরুদ্ধার করা হয়, যেমন ইফেসাসে সেইসাথে এজিয়ান তুরস্কের সাথে আরো অসংখ্য আইজানোই কাছাকাছি Kütahya.
এরই মধ্যে আরও কিছু আদিবাসী যেমন লিসিয়ানস, সুন্দর খোদাই ছিল সমাধি—যার মধ্যে অনেকগুলি মোটামুটি ভালভাবে সংরক্ষিত এবং লিসিয়ার চারপাশে দেখা যায়—পাথুরে পাহাড়ের ধারে তাদের প্রিয়জনদের জন্য।
কাল্পনিক ট্রয় আক্ষরিকভাবে একে অপরের উপরে বসবাসকারী বিভিন্ন সভ্যতার উদাহরণ হিসাবে দাঁড়িয়েছে। যদিও আজ যা দৃশ্যমান তা স্পষ্টভাবে হেলেনিস্টিক এবং স্থানটির শিকড় হিট্টাইট হিসাবে রয়েছে উইলুসা, এবং পরে প্রাচীন গ্রীকদের দ্বারা বহুবার পুনঃনির্মিত।
সম্ভবত জাতির মধ্যে সবচেয়ে অনন্য "স্থাপত্য" উত্তরাধিকার, কিছু Cappadocian গুহা ঘর এবং গীর্জা "পরীর চিমনি" এবং খোদাই করা ভূগর্ভস্থ শহর (একটি আক্ষরিক অর্থে!) তাড়না থেকে লুকিয়ে থাকা প্রথম দিকের খ্রিস্টানদের তারিখ।
রোমানদের উত্তরসূরি এবং বাইজেন্টাইন, আরো উচ্চাভিলাষী প্রকল্পের সাথে নতুন স্থল ভেঙ্গেছে, যার পরিসমাপ্তি গ্র্যান্ডে হাজিয়া সোফিয়া of ইস্তাম্বুল, 537 সালে নির্মিত, এবং যা প্রায় এক হাজার বছর ধরে বিশ্বের বৃহত্তম ক্যাথেড্রাল হওয়ার গৌরব অর্জন করেছিল। যদিও একটি বিপথগামী মঠ বা দু'টি সময়কালের পূর্ববর্তী জাতির প্রায় যে কোনও অংশে পাওয়া যায়, তবে বেশিরভাগ বাইজেন্টাইন উত্তরাধিকার আজ অক্ষত অবস্থায় পাওয়া যায়। মারমারা অঞ্চল, বিশেষ ইস্তাম্বুল, এবং ট্রাবজোনের আশেপাশের এলাকায় সুদূর উত্তর-পূর্ব, যা ট্রেবিজন্ডের সাম্রাজ্যের ডোমেইন ছিল, একটি রাম্প বাইজেন্টাইন রাষ্ট্র যা প্রায় এক দশক ধরে কনস্টান্টিনোপলের পতন থেকে বেঁচে ছিল।
সেলজুক এবং এশিয়া মাইনরে স্থাপিত প্রথম তুর্কি রাষ্ট্র, তাদের বেশিরভাগ স্মৃতিস্তম্ভ তৈরি করেছিল- যা অন্তর্ভুক্ত করে বড় রাজকীয় পোর্টাল এবং প্রচণ্ড সূক্ষ্ম পাথরের কাজ, এশিয়ার কিছু অংশের কিছু স্মৃতিস্তম্ভের কথা মনে করিয়ে দেয়—সে সময়ের প্রধান কেন্দ্রগুলিতে পূর্ব আনাতোলিয়া|পূর্ব এবং কেন্দ্রীয় আনাতোলিয়াবিশেষ করে কোনিয়া এবং তাদের রাজধানীতে।
অটোমানদের, যারা তাদের মৃত্যুর আগ পর্যন্ত একটি বলকান রাষ্ট্র হিসাবে নিজেদের বিবেচনা করেছিল, তারা বলকানে তাদের বেশিরভাগ স্মৃতিস্তম্ভ তৈরি করেছিল এবং আজকের তুরস্কের মধ্যে বলকানের প্রাকৃতিক সম্প্রসারণ করেছিল-মারমারা অঞ্চল—ঠিক বাইজেন্টাইনদের মতো, যাদেরকে ইসলামি অটোমানরা অনেক উপায়ে অনুপ্রাণিত করেছিল। অধিকাংশ আগের অটোমান স্মৃতিস্তম্ভ মধ্যে নির্মিত হয়েছিল ব্র্সা, যার মধ্যে সামান্য বাইজেন্টাইন এবং তুলনামূলকভাবে বড় সেলজুক প্রভাব রয়েছে এবং পরে, যখন রাজবংশ ইউরোপে চলে আসে, এডির্নে, যার মধ্যে কয়েকটি প্রধান স্মৃতিস্তম্ভ একরকম "ট্রানজিশনাল" এবং মোটামুটি পরীক্ষামূলক শৈলী প্রদর্শন করে। এটা পতন পর্যন্ত ছিল না কনস্টান্টিনোপল যে ইসলামিক উসমানীয়রা বাইজেন্টাইন স্থাপত্যকে কিছু সমন্বয়ের সাথে প্রায় পুরো মাত্রায় গ্রহণ করেছিল। যাইহোক এবং ইসলামিক উসমানীয় সাম্রাজ্যিক স্থাপত্য সম্ভবত শীর্ষে পৌঁছেছিল ইস্তাম্বুল, কিন্তু এডিরনে— আকারে সেলিমিয়ে মসজিদ, একটি কাজ সিনান এবং 16 শতকের মহান অটোমান স্থাপত্য।
19 শতাব্দীর স্থাপত্য শৈলী গ্রীক এবং রোমান স্বাদ ফিরিয়ে আনা, তাই একটি বিশাল বিস্ফোরণ ছিল নিও-ক্লাসিক্যাল স্থাপত্য, তুর্কিয়েতে যতটা ফ্যাশনেবল ছিল ততটা সেই সময়ে বিশ্বের বাকি অংশে। গলাটা পাশে ইস্তাম্বুল, ইজমির (যদিও দুর্ভাগ্যবশত যার বেশিরভাগই 1922 সালের বড় অগ্নিকাণ্ডে হারিয়ে গিয়েছিল), এবং উপকূল বরাবর অসংখ্য শহর, একটি সবচেয়ে বিশিষ্ট এবং ভালভাবে সংরক্ষিত উদাহরণ Ayvalik, দ্রুত মার্জিত নিও-ক্লাসিক্যাল বিল্ডিং দিয়ে ভরা। একই সময়ে, আরও অভ্যন্তরীণ অবস্থানের লোকেরা মনোরম, আরও ঐতিহ্যবাহী এবং কম দাম্ভিকতার পক্ষে ছিল অর্ধেক কাঠের সাদা ধোয়া ঘর, যা সুরম্য শহর গঠন করে যেমন সাফরানবোলু, বেপাজারি|বেপাজারি, এবং শিরিন্স দেশের যথাক্রমে উত্তর, মধ্য এবং পশ্চিম অংশে। এটি এই সময় সুন্দর এবং চিত্তাকর্ষক ছিল কাঠের ম্যানশন of ইস্তাম্বুল's সমুদ্রতীরবর্তী এলাকা এবং ইস্তাম্বুল/প্রিন্সস'দ্বীপ | দ্বীপগুলি নির্মিত হয়েছিল। যুগের অন্যান্য সমসাময়িক প্রবণতা যেমন বারোক এবং রকোকো, তুর্কিয়েতে খুব বেশি প্রবেশ করতে পারেনি, যদিও ইসলামিক স্থাপত্যের সাথে তাদের একত্রিত করার কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা ছিল, যেমনটি তীরে অবস্থিত ওরতাকোয় মসজিদে দেখা যায়। বসফরাস কিছু অন্যদের সাথে।
ল্যান্ডস্কেপ আপনি যতই পূর্ব দিকে যাবেন ততই বদলে যাবে স্থাপত্যের উত্তরাধিকার। পূর্ব কারাদেনিজের দূরবর্তী উপত্যকা এবং পাহাড়ের চূড়া এবং পূর্ব আনাতোলিয়া অসংখ্য সঙ্গে বিন্দু আছে মধ্যযুগীয় জর্জিয়ান এবং আর্মেনিয় গীর্জা এবং দুর্গ—যার মধ্যে কিছু সুন্দরভাবে সংরক্ষিত আছে কিন্তু সবাই ভাগ্যবান ছিল না। আর্মেনিয় ক্যাথিড্রাল চালু আকদমার দ্বীপ লেক ভ্যান এবং মধ্যযুগীয় আনি এমন দুটি যা পুরোপুরি সংরক্ষিত এবং সম্পূর্ণ ধ্বংসের মধ্যে মাঝপথে কোথাও পড়ে আছে, তবে উভয়ই অবশ্যই দেখতে হবে যদি আপনি পূর্বে আপনার পথ তৈরি করেছেন কিনা। একটি পরিবর্তনের জন্য, দক্ষিণ-পূর্ব আনাতোলিয়া আরও বৈশিষ্ট্যযুক্ত মধ্যপ্রাচ্য-প্রভাবিত স্থাপত্য, সঙ্গে খিলানযুক্ত উঠোন এবং এর ভারী ব্যবহার অত্যন্ত সূক্ষ্ম রাজমিস্ত্রি সঙ্গে হলুদ পাথর. এটি উরফাতে এবং বিশেষ করে মার্দিন এবং কাছাকাছি মিদিয়াতে সবচেয়ে ভালো দেখা যায়।
প্রায়শই সভ্যতার সংযোগস্থলে থাকা মানে সভ্যতার যুদ্ধক্ষেত্র হওয়া। তাই এটা কোন আশ্চর্যের কারণ অনেক দুর্গ এবং দুর্গ শহর ও গ্রামাঞ্চলে এবং উপকূল ও অভ্যন্তরীণ উভয় ক্ষেত্রেই ল্যান্ডস্কেপ বিন্দু। ইতিহাসের বিভিন্ন পর্যায়ে নির্মিত বেশিরভাগ দুর্গ আজ তারা যে শহরে দাঁড়িয়ে আছে তার প্রধান আকর্ষণ।
20 শতাব্দীর তুর্কি শহরগুলোর প্রতি সদয় ছিল না। গ্রামীণ থেকে শহুরে অঞ্চলে অভিবাসনের উচ্চ হারের কারণে সৃষ্ট চাপের কারণে, শহরগুলির অনেক ঐতিহাসিক পাড়া প্রাণহীন (এবং সাধারণত, কুৎসিত) অ্যাপার্টমেন্ট ব্লকগুলির পক্ষে ছিটকে পড়ে এবং প্রধান শহরগুলির বাইরের অংশগুলি শান্ত শহরে রূপান্তরিত হয়েছিল। নামে রত্ন আসলে তেমন নেই আধুনিক স্থাপত্য তুর্কিতে। ইস্পাত এবং কাচের আকাশচুম্বী ভবনঅন্যদিকে, এখন বড় শহরগুলিতে ধীরে ধীরে এবং অল্প পরিমাণে নির্মাণ করা হচ্ছে, একটি উদাহরণ যেখানে তারা একটি স্কাইলাইন ভিউ গঠনের জন্য অনেক বেশি মনোযোগ দেয়। ইস্তাম্বুল/নতুন শহর|ব্যবসায়িক এলাকা ইস্তাম্বুল, যদিও তাদের আকাশচুম্বী অট্টালিকা ভরা স্কাইলাইনের জন্য পরিচিত বিশ্বের প্রধান মহানগরগুলির তুলনায় খুব কমই চিত্তাকর্ষক৷
তুরস্কে হালাল ট্যুর এবং এক্সকারশন
- ট্রড উপকূল বরাবর — প্রাচীন কিংবদন্তি আন্তঃফ্রুট ককটেল সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং গভীর নীল এজিয়ান সাগরের সাথে
- লাইসিয়ান ওয়ে — দেশের ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলের প্রত্যন্ত অংশ, অতীতের প্রাচীন শহর, বিস্মৃত জনপদ এবং বালিময় পাইন বনে হাঁটুন
কি করো
যদিও তুরস্ক তার উষ্ণ ভূমধ্যসাগরীয় সৈকতের জন্য যথাযথভাবে বিখ্যাত, শীতকালীন ক্রীড়া, বিশেষ করে স্কিইং, খুব একটা সম্ভাবনা—এবং প্রকৃতপক্ষে একটি জনপ্রিয় কার্যকলাপ—অক্টোবর থেকে এপ্রিলের মধ্যে দেশের পার্বত্য অভ্যন্তরে, নিশ্চিত স্থিতিশীল তুষার আচ্ছাদন এবং ডিসেম্বর থেকে মার্চের মধ্যে হিমাঙ্কের তাপমাত্রার নিচে অবিরাম। আরও কিছু পূর্ব আনাতোলিয়া|পূর্ব রিসর্টে তুষারকভারের দীর্ঘ সময় থাকে।
সবচেয়ে জনপ্রিয় উইন্টার স্পোর্টস রিসর্টের মধ্যে রয়েছে উলুদাগ কাছাকাছি ব্র্সা, ইজমিটের কাছে কার্তেপে, বোলুর কাছে কার্তালকায়া, এবং ইলগাজ জাতীয় উদ্যান আন্টালিয়ার নিকটবর্তী সাক্লিকেন্টকে এমন একটি জায়গা হিসাবে বিবেচনা করা হয় যেখানে আপনি সকালে স্কি করতে পারেন এবং বিকেলে আন্টালিয়ার উপকূলে ভূমধ্যসাগরের উষ্ণ জলে সাঁতার কাটতে পারেন, যদিও সাক্লিকেন্টে তুষারকভার সময়টি অত্যন্ত সংক্ষিপ্ত যাতে এটি প্রতিবার ঘটতে না দেয়। বছর
তুরস্কে মুসলিম বন্ধুত্বপূর্ণ কেনাকাটা
অর্থ বিষয়ক এবং এটিএম এর
দেশের মুদ্রা হল তুর্কি লিরা, প্রতীক দ্বারা চিহ্নিত₺"অথবা"TL"(আইএসও কোড: TRY) eHalal.io ভ্রমণ গাইড ব্যবহার করবে TL মুদ্রা বোঝাতে।
লিরা 100 kuruş (সংক্ষেপে kr) এ বিভক্ত।
ব্যাঙ্কনোটগুলি 5, 10, 20, 50, 100 এবং 200 TL মূল্যের মধ্যে রয়েছে৷ 5, 10, 25 এবং 50 কুরুশের কয়েন আইনি দরপত্র। একটি 7 TL মুদ্রাও আছে।
কারবারী
তুরস্কে, দর কষাকষি করা আবশ্যক। কেউ এমন সব জায়গায় দর কষাকষি করতে পারে যা খুব বিলাসবহুল মনে হয় না: দোকান, হোটেল, বাস কোম্পানির অফিস ইত্যাদি। আপনার দর কষাকষির সময়, এতটা প্রভাবিত এবং আগ্রহী দেখাবেন না এবং ধৈর্য ধরুন। যেহেতু বিদেশিরা (বিশেষ করে পশ্চিমা লোকেরা) দর কষাকষিতে ভাল হবে বলে আশা করা হয় না, তাই বিক্রেতারা দ্রুত যে কোনও দর কষাকষির প্রচেষ্টা প্রত্যাখ্যান করে (বা অন্তত এমন দেখতে দ্রুত), তবে ধৈর্য ধরুন এবং অপেক্ষা করুন এবং দাম পড়ে যাবে! (ভুলে যাবেন না, আপনি আপনার দর কষাকষিতে সফল হলেও, যখন আপনি আপনার মানিব্যাগ থেকে আপনার ক্রেডিট কার্ড বের করেন, নগদ না হয়ে এবং সম্মত মূল্য আবার বাড়তে পারে, যদিও সম্ভবত মূলটির চেয়ে কম স্তরে)
ভ্যাট ফেরত — আপনি যদি তুরস্কের নাগরিক বা স্থায়ী বাসিন্দা না হন তবে আপনি ভ্যাট ফেরত পেতে পারেন (বেশিরভাগ আইটেমের উপর 18% বা 23%)। দোকানের জানালা বা প্রবেশপথে নীল "কর-মুক্ত" স্টিকার খুঁজুন এবং এই ধরনের দোকানই একমাত্র জায়গা যেখানে আপনি ভ্যাট ফেরত পেতে পারেন। তুরস্ক ছেড়ে যাওয়ার সময় দোকান থেকে প্রয়োজনীয় কাগজপত্র নিতে ভুলবেন না যা আপনাকে ভ্যাট পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম করবে।
যদিও তুরস্কের সাথে কাস্টমস ইউনিয়ন রয়েছে ইউরোপীয় ইউনিয়ন কিছু পণ্যের জন্য, ইউরোপীয় ইউনিয়নের পরিস্থিতির বিপরীতে এবং বিমানবন্দরগুলিতে শুল্ক-মুক্ত দোকানগুলি বাতিল করার উদ্যোগ নেই।
তুরস্কে কেনাকাটা
পোস্টকার্ড এবং ট্রিঙ্কেটের মতো ধ্রুপদী স্যুভেনির ছাড়াও, আপনি তুরস্ক থেকে দেশে ফিরে আসতে পারেন এমন কয়েকটি এখানে রয়েছে।
- চামড়া পোশাক — তুরস্ক বিশ্বের বৃহত্তম চামড়া উৎপাদনকারী, তাই চামড়ার পোশাক অন্য জায়গার তুলনায় সস্তা। Laleli, Beyazıt, Mahmutpaşa আশেপাশের অনেক দোকান ইস্তাম্বুল (সুলতানহমেত প্লাজার মধ্য দিয়ে যাওয়া ট্রাম লাইনের চারপাশে) চামড়ার উপর বিশেষায়িত।
- কার্পেট এবং কিলিম — তুর্কিয়ের অনেক অঞ্চল হাতে তৈরি কিলিম এবং কার্পেট তৈরি করে। যদিও কার্পেট যে অঞ্চলে উত্পাদিত হয় তার উপর নির্ভর করে প্রতীক এবং পরিসংখ্যানগুলি পৃথক হয় এবং সেগুলি সাধারণত প্রাচীন আনাতোলিয়ান ধর্ম এবং/অথবা যাযাবর তুর্কি জীবন ভিত্তিক প্রতীকী অভিব্যক্তি যা 1,000 বছরেরও বেশি আগে শামানিক বিশ্বাসের আশেপাশে রূপ নেয়। আপনি যেকোনো বড় শহর, পর্যটন স্পট এবং সুলতানাহমেত এলাকায় হস্তনির্মিত কার্পেট এবং কিলিমের বিশেষ দোকান খুঁজে পেতে পারেন।
- সিল্ক - পোশাক এবং স্কার্ফ। যদিও দেশের অনেক জায়গায় পাওয়া যায়, সিল্ক অনুরাগীদের বুর্সার দিকে যাত্রা করা উচিত এবং তার আগে, দর কষাকষির প্রাথমিক বিষয়গুলি বেছে নেওয়া উচিত।
- মাটির পাত্র — হস্তনির্মিত ক্যাপাডোসিয়ান মৃৎপাত্র (অ্যাম্ফোরাস, পুরানো ধাঁচের প্লেট, ফুলপাতা ইত্যাদি) স্থানীয় লবণাক্ত মাটি দিয়ে তৈরি। কাদামাটির লবণের পরিমাণ, সল্ট লেক দ্বারা উত্পাদিত লবণের স্প্রেকে ধন্যবাদ - যা তুর্কিয়ের দ্বিতীয় বৃহত্তম হ্রদ - এর প্রাণকেন্দ্রে কেন্দ্রীয় আনাতোলিয়া, স্থানীয় মাটির পাত্রকে শীর্ষ মানের করে তোলে। কিছু ক্যাপাডোসিয়ান শহরে, নিবেদিত কর্মশালায় এই নিদর্শনগুলি কীভাবে উত্পাদিত হয় তা দেখা বা এমনকি একটি উত্পাদন করার অভিজ্ঞতা নেওয়া সম্ভব। কুতাহ্যাতে উৎপাদিত ধ্রুপদী অটোমান উদ্দেশ্য সহ টাইলসও বিখ্যাত।
- তুরস্কের আমোদ এবং তুর্কি কফি — আপনার তুরস্ক ভ্রমণের সময় আপনি যদি এইগুলি পছন্দ করেন তবে বাড়িতে ফিরে কয়েকটি প্যাকেজ নিতে ভুলবেন না। সব জায়গায় পাওয়া যায়।
- মধু - পাইন মধু (çam balı) মারমারিস বিখ্যাত এবং নিয়মিত ফুলের মধুর চেয়ে অনেক শক্তিশালী স্বাদ এবং সামঞ্জস্য রয়েছে। যদিও সহজে অর্জিত হয় না, আপনি যদি খুঁজে পান তবে, সুদূর উত্তর-পূর্ব কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলে একটি নাতিশীতোষ্ণ আধা-বৃষ্টিবনের ফুল দিয়ে তৈরি ম্যাকাহেল উপত্যকার মধু মিস করবেন না, যা প্রায় সম্পূর্ণরূপে মানুষের প্রভাবের বাইরে।
- চেস্টনাট ডেজার্ট — মাউন্ট উলুদাগের পাদদেশে জন্মানো সিরাপ এবং চেস্টনাট দিয়ে তৈরি, চেস্টনাট ডেজার্ট (চেস্টনাট চিনি) Bursa এর একটি বিখ্যাত এবং সুস্বাদু পণ্য। অনেক বৈচিত্র আছে, যেমন মিষ্ট সামগ্রী প্রলিপ্ত বেশী চেস্টনাট ডেজার্ট অন্য কোথাও পাওয়া যাবে, কিন্তু অপেক্ষাকৃত বেশি ব্যয়বহুল এবং ছোট প্যাকেজে।
- Meerschaum স্যুভেনির - যদিও এর নামের অর্থ "সমুদ্রের ফেনা" যা এটির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, মেরসচাম (lületaşı) বিশ্বের শুধুমাত্র একটি জায়গায় নিষ্কাশন করা হয়: চরম উত্তর-পশ্চিম অংশে ল্যান্ডলকড এস্কিহির প্রদেশ কেন্দ্রীয় আনাতোলিয়া অঞ্চল। দৃষ্টিতে জিপসামের মতো এই শিলাটি ধূমপানের পাইপ এবং সিগারেট ধারকগুলিতে খোদাই করা হয়েছে। এটির একটি নরম এবং ক্রিমি টেক্সচার রয়েছে এবং এটি একটি দুর্দান্ত আলংকারিক আইটেম তৈরি করে। Eskişehir এর কিছু দোকানে পাওয়া যায়।
- কাস্টাইল (অলিভ অয়েল]) সাবান — প্রাকৃতিক, আপনার ত্বকে একটি রেশমী স্পর্শ, এবং আপনার বাথরুমে একটি উষ্ণ ভূমধ্যসাগরীয় পরিবেশ। উত্তর এবং পশ্চিম ইউরোপের তুলনায় একেবারে সস্তা। এজিয়ান_তুরস্কের রাস্তার বাজার এমনকি এজিয়ান অঞ্চলের কিছু পুরানো লোক ঐতিহ্যগত উপায়ে তাদের কাস্টাইল সাবান তৈরি করছে: জলপাই কাটার সময় বা ঠিক পরে, প্রতিবেশীরা কাঠের আগুনে উত্তপ্ত বড় বয়লারের আশেপাশে গজগুলিতে জড়ো হয় এবং তারপরে কাঠের ছাই থেকে প্রাপ্ত লাই গরম জলে যোগ করা হয়। এবং অতিরিক্ত-কুমারী-অলিভ-ওয়েল/ অলিভ অয়েল মিক্স। মনে রাখবেন - এজিয়ান অঞ্চলের বাইরের সুপারমার্কেটগুলি সাধারণত রাসায়নিক পূর্ণ শিল্প ট্যালো ভিত্তিক সাবানের চেয়ে বেশি অফার করে না। এজিয়ান অঞ্চলের বাইরের শহরগুলিতে, প্রাকৃতিক অতিরিক্ত-কুমারী-অলিভ-অয়েল/ অলিভ অয়েল সাবান জলপাই এবং অতিরিক্ত-কুমারী-অলিভ-ওয়েল/ অলিভ অয়েলে বিশেষায়িত দোকানে পাওয়া যাবে]। এই দোকানগুলির মধ্যে কিছু এমনকি পরিবেশগত সাবানও অফার করছে: জৈব অতিরিক্ত-ভার্জিন-অলিভ-অয়েল/ অলিভ অয়েল দিয়ে তৈরি এবং কখনও কখনও জৈব গুরুত্বপূর্ণ তেল যুক্ত করা হয়।
- অন্যান্য সাবান তুরস্কের জন্য অনন্য হল: লরেল সাবান (defne sabunu) যা মূলত আন্তাক্যায় (অ্যান্টিওক) উত্পাদিত হয়, ইসপার্টার সাবানগুলি গোলাপের তেল দিয়ে সমৃদ্ধ যা ইসপার্টার আশেপাশের অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত হয় এবং bıttım sabunu, দক্ষিণ-পূর্ব আনাতোলিয়া|দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের পাহাড়ে স্থানীয় বিভিন্ন ধরণের পেস্তা গাছের বীজের তেল দিয়ে তৈরি একটি সাবান। এডির্নে, বিভিন্ন ফলের আকারের সাবান উত্পাদিত হয়। তাদের লেদারের জন্য ব্যবহার করা হয় না, বরং তারা একটি ভাল ভাণ্ডার তৈরি করে যখন একটি টেবিলের একটি ঝুড়িতে বিভিন্ন "ফল" রাখা হয় এবং তারা তাদের মিষ্টি গন্ধে বাতাসকেও পূর্ণ করে।
- সাবান ছাড়াও জলপাই-ভিত্তিক পণ্য — অন্য জলপাই-ভিত্তিক পণ্যগুলি চেষ্টা করার জন্য হল অলিভ অয়েল শ্যাম্পু, অলিভ অয়েল ভিত্তিক ইও ডি কোলোনস এবং zeyşe, এর প্রথম সিলেবল থেকে সংক্ষিপ্ত রূপ zeytin şekeri, চেস্টনাট-হালাল-খাবার/ডেজার্ট/ ডেজার্টের অনুরূপ একটি মিষ্টি, কিন্তু জলপাই থেকে তৈরি।
সতর্কতা! তুরস্কের বাইরে যেকোন প্রাচীন জিনিস (100 বছরের বেশি পুরানো কিছু হিসাবে সংজ্ঞায়িত) নিয়ে যাওয়া ভারী বিধিনিষেধের অধীন বা অনেক ক্ষেত্রে নিষিদ্ধ। যদি কেউ আপনাকে একটি অ্যান্টিক বিক্রি করার প্রস্তাব দেয়, হয় সে একজন মিথ্যাবাদী যে সাশ্রয়ী মূল্যের অনুকরণ বিক্রি করার চেষ্টা করছে বা সে এমন একটি অপরাধ করছে যার জন্য আপনি আনুষঙ্গিক, যদি আপনি আইটেমটি কিনে থাকেন।
তুরস্কের হালাল রেস্তোরাঁ ও খাবার
আদানা কেবাপ - আদানা - হালাল কাবাব, কিমা একটি skewer মাংস মরিচ দিয়ে মশলা এবং সঙ্গে শীর্ষ জিজ্ঞেস রুটি, একটি বিশেষত্ব আদানা.
Turkish Halal cuisine combines Mediterranean, Central Asian, Caucasian, and আরবি influences, and is extremely rich. Beef is the most important মাংস (মেষশাবকও সাধারণ), এবং বেগুন (অবার্গিন), পেঁয়াজ, মসুর ডাল, শিম, টমেটো, রসুন এবং শসা হল প্রাথমিক সবজি। প্রচুর পরিমাণে মশলাও ব্যবহার করা হয়। প্রধান প্রধান প্রধান হয় ধান (ধান), বুলগুর গম এবং রুটি, এবং হালাল খাবারগুলি সাধারণত উদ্ভিজ্জ তেল বা কখনও কখনও মাখনে রান্না করা হয়।
বেছে নেওয়ার জন্য অনেক ধরণের বিশেষ হালাল রেস্তোরাঁ রয়েছে, যেহেতু বেশিরভাগই অন্য ধরণের খাবার প্রস্তুত বা পরিবেশন করে না। ঐতিহ্যবাহী তুর্কি হালাল রেস্তোরাঁগুলি প্রতিদিন প্রস্তুত এবং বেইন-মেরিতে সংরক্ষণ করা খাবার পরিবেশন করে। খাবারগুলি প্রবেশদ্বারে রয়েছে যাতে আপনি সহজেই দেখতে এবং চয়ন করতে পারেন। কেবাপসি হল হালাল রেস্তোরাঁ যা বিভিন্ন ধরণের বিশেষায়িত কাবাব. ciğerci, Adana - হালাল kebabçısı বা İskender -halal-food/halal-poultry-dishes/ Halal kebabçısı-এর মতো উপপ্রকার রয়েছে। ফিশ রেস্তোরাঁগুলি সাধারণত মেজ (ঠান্ডা অয়েলভ অয়েল ডিশ) পরিবেশন করে। ডোনারসি সারা দেশে প্রচলিত এবং হালাল ডোনার হালাল পরিবেশন করে কাবাব একটি ফাস্ট ফুড হিসাবে। Köfeci হল হালাল রেস্তোরাঁ যেখানে মাংসবল (Köfte) প্রধান খাবার হিসেবে পরিবেশিত হয়। Kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, çiğ köfteci, etsiz çiğ köfteci হল তুর্কিয়েতে পাওয়া অন্যান্য ধরণের স্থানীয় হালাল রেস্তোরাঁ যা একটি খাবারে বিশেষীকরণ করে।
একটি সম্পূর্ণ তুর্কি খাবার এ কাবাব রেস্টুরেন্ট একটি স্যুপ দিয়ে শুরু হয়, প্রায়ই মসুর ডাল স্যুপ (mercimek çorbasi), এবং এর একটি সেট এপেটাইজার জলপাই সমন্বিত ক্ষুধা, পনির, আচার এবং বিভিন্ন ধরণের ছোট খাবার। Meze সহজে একটি সম্পূর্ণ খাবার হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে. প্রধান কোর্সটি সাধারণত মাংস: একটি সাধারণ খাবারের ধরন এবং তুরস্কের সবচেয়ে পরিচিত রান্নার রপ্তানি কাবাব ( - হালাল কাবাব), ভাজা মাংস বিখ্যাত সহ বিভিন্ন রূপে হালাল ডনার - হালাল কাবাব (এর পাতলা টুকরা মাংস একটি দৈত্য ঘূর্ণায়মান থুতু থেকে চাঁচা) এবং şişkebab (skewered মাংস), এবং আরো অনেক অন্যান্য. Meatball (মিটবল) এর একটি প্রকরণ কাবাব. জুড়ে শত শত ধরনের köfte আছে আনাতোলিয়া, কিন্তু তাদের মধ্যে মাত্র 10 থেকে 12 জন বড় শহরের বাসিন্দাদের কাছে পরিচিত, kike İnegöl köfte, Dalyan köfte, sulu köfte ইত্যাদি।
সাশ্রয়ী মূল্যে খাওয়া বেশিরভাগ সময়ে করা হয় কাবাব স্ট্যান্ড, যা সর্বত্র পাওয়া যাবে ইস্তাম্বুল এবং অন্যান্য প্রধান শহর। এক জোড়া দিনারের সমতুল্য, আপনি মাঝখানে টুকরো টুকরো করে কাটা একটি সম্পূর্ণ রুটি পাবেন, ভাজা ভরা মাংস, লেটুস, পেঁয়াজ, এবং টমেটো। পিটা রুটি বা মোড়কে মোড়ানো "ডোনার" এর সাথে পরিচিত উত্তর আমেরিকানদের জন্য, আপনার এই শব্দটি সন্ধান করা উচিত durum or Situationist এর জানালায় - হালাল কাবাব দাড়িয়ে তোমার হালাল চাই কাবাব অঞ্চলের উপর নির্ভর করে একটি dürüm বা লাভাস রুটিতে মোড়ানো।
নিরামিষাশীদের
নিরামিষ রেস্তোরাঁগুলি সাধারণ নয়, তবে, প্রতিটি ভাল রেস্তোরাঁয় উদ্ভিজ্জ খাবার অফার করা হয় এবং কিছু রেস্তোরাঁর ঐতিহ্যবাহী "ev yemeği" ("হোম ফুড") অফার করে জলপাই-তেলের বিশেষত্ব রয়েছে যা নিরামিষ বিষয়বস্তুতে ক নিরামিষ ইজিয়ান অঞ্চলে খুব খুশি হবে, যেখানে সমস্ত ধরণের বন্য ভেষজ প্রধান খাবার হিসাবে খাওয়া হয়, হয় রান্না করা বা কাঁচা, অতিরিক্ত-কুমারী-অলিভ-ওয়েল/অলিভ অয়েল দিয়ে পরিহিত]। কিন্তু ক নিরামিষ বিশেষ করে দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে খাবারের সন্ধানে সত্যিকারের অসুবিধা হবে, যেখানে একটি থালা ছাড়া মাংস একটি থালা হিসাবে বিবেচিত হয় না।
ডেজার্ট
Some Turkish desserts are modeled on the sweet and nutty আরবি kind: famous dishes include baklava, সূক্ষ্ম ভুনা বাদাম এবং মধু এবং মশলায় ভেজানো ফিলো ময়দার স্তরযুক্ত প্যাস্ট্রি এবং তুর্কি ডিলাইট (জেলির ন্যায় পিষ্টক), গোলাপজল এবং চিনির একটি আঠালো মিষ্টান্ন। এছাড়াও আরও অনেক ধরনের মিষ্টান্ন রয়েছে যা মূলত দুধ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যেমন কাজান্দিবি, কেশকুল, মুহাল্লেবি, সুটলাক, তাভুক গোগসু, গুল্লাক ইত্যাদি।
ব্রেকফাস্ট
তুর্কি প্রাতঃরাশের মধ্যে থাকে সায়ে (চা), রুটি, জলপাই, ফেটা পনির, টমেটো, শসা এবং মাঝে মাঝে ছড়ায় যেমন মধু এবং জাম। এটি কিছুক্ষণ পরে খুব একঘেয়ে হয়ে যেতে পারে। চেষ্টা করার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প (আপনার বিকল্প থাকা উচিত) Menemen: স্ক্র্যাম্বলড ডিম/ওমলেটে একটি তুর্কি বৈচিত্র। ক্যাপসিকাম (লাল মরিচ), পেঁয়াজ, রসুন এবং টমেটো সবই ডিমের সাথে একত্রিত হয়। খাবারটি ঐতিহ্যগতভাবে রান্না করা হয় (এবং পরিবেশন করা হয়) একটি মাটির পাত্রে। মশলা বাড়ানোর জন্য সামান্য মরিচ যোগ করার চেষ্টা করুন এবং একটি ভরা গরম নাস্তার জন্য প্রচুর রুটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না। রুটি তুর্কিয়ে সর্বব্যাপী, যে কোনো খাবারে আপনাকে একটি বড় ঝুড়ির খসখসে রুটি দেওয়া হবে।
সর্বব্যাপী অনুকরণ (সাধারণত বলা হয় খাস্তা কিছু এজিয়ান শহর যেমন ইজমির), অনেকটা ব্যাগেলের মতো কিন্তু কিছুটা পাতলা, ক্রাস্টিয়ার এবং সব জায়গায় তিলের বীজ ভাজা, গভীর রাত ব্যতীত যে কোনও সময় যে কোনও শহর ও শহরের কার্যত কেন্দ্রীয় অংশে রাস্তার বিক্রেতাদের ট্রলি থেকে পাওয়া যায়। সম্ভবত তুর্কি feta যোগ সঙ্গে পনির (ফেটা পনির) বা ক্রিম পনির (ক্রিম পনির or কার্পার), কিছু সংখ্যক অনুকরণs একটি ফিলিং এবং একটি খুব বাজেট সচেতন প্রাতঃরাশ (যেমন প্রতিটির দাম প্রায় 0.390 TL), অথবা এমনকি যাওয়ার সময় নেওয়া একটি মধ্যাহ্নভোজ।
তুর্কি কফি (কফি), ছোট কাপে পরিবেশন করা হয়, শক্তিশালী এবং সুস্বাদু, শুধুমাত্র কাপের নীচের অংশে ঢালু মাটি পান না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। এটি বিদেশে বিক্রি হওয়া তথাকথিত তুর্কি কফি থেকে খুব আলাদা। ব্ল্যাক কফি কালো পরিবেশন করা হয়, যখন şekerli হিসাবে, কাপাচিনো এবং çok şekerli আপনি আপনার কাপে সামান্য, কিছু বা অনেক চিনি পাবেন।
তাত্ক্ষণিক কফি, ক্যাপুচিনো এবং এসপ্রেসো দিন দিন আরও জনপ্রিয়তা অর্জন করছে এবং বিভিন্ন স্বাদের সাথে পাওয়া যেতে পারে।
সত্ত্বেও কফি জাতীয় সংস্কৃতিতে উল্লেখযোগ্য অংশ নেওয়া, চা (চা) এছাড়াও খুব জনপ্রিয় এবং প্রকৃতপক্ষে পছন্দের সাধারণ পানীয়। বেশিরভাগ তুর্কি তাদের দৈনন্দিন জীবনে চা পান করে। শুধুমাত্র 1930-এর দশকে দৃশ্যে প্রবেশ করার পর, চা দ্রুত স্থল লাভ করে কফি প্রকৃত ব্যাপার হল ইয়েমেন and the traditional supplier of কফি তখন তুরস্কে, বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে ইসলামিক অটোমান সাম্রাজ্যের বাকি অংশ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়, এবং সুরক্ষাবাদী অর্থনৈতিক নীতির ফলস্বরূপ, দেশটিতে বৃদ্ধির জন্য কিছু ব্যর্থ পরীক্ষার পর পূর্ব কারাদেনিজে প্রথম চা গাছের শিকড় জন্মায়। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পরে কার্যকর করা হয়েছিল। সতর্ক থাকুন, যদি আপনার চা স্থানীয় বাসিন্দাদের দ্বারা প্রস্তুত করা হয় তবে এটি আপনার অভ্যস্ত হওয়ার চেয়ে অনেক বেশি শক্তিশালী হতে পারে। যদিও এটি স্থানীয়-সাধারণ নয় এবং বরং একটি পর্যটন বৈশিষ্ট্য, আপনাকে বিশেষ স্বাদ নিতে হবে আপেল চা (elma çayı) বা তুলশিপাতার রস মেশানো চা (ঋষি, আক্ষরিক অর্থে দ্বীপ চা) তুরস্কের।
ঘোল জল একটি জনপ্রিয় পানীয় এবং - লস্সি ফিনিশ/রাশিয়ান "বাটারমিল্ক" বা এর মত নয় ভারতীয় "লস্যি", কিন্তু সবসময় চিনি ছাড়া পরিবেশন করা হয় (এবং, আসলে, সাধারণত সামান্য লবণ যোগ করা হয়)। আপনি যদি টরাস পর্বতমালার উপর বাসে ভ্রমণ করেন, তাহলে স্থানীয় বাসিন্দাদের পছন্দের বিভিন্ন ধরনের পানীয় "köpüklü ayaran" বা "yayık ayaranı" এর জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
বোজা একটি ঐতিহ্যগত ঠান্ডা, ঘন পানীয় যা থেকে উদ্ভূত হয় মধ্য এশিয়া, কিন্তু বেশ কিছু সাধারণ বলকান দেশগুলি. এটি গাঁজন করা হয় তথ্যও (এক ধরণের গম) চিনি এবং জল যোগ করে। ভেফা বোজাসিসি হল সবচেয়ে পরিচিত এবং ঐতিহ্যবাহী বোজা উৎপাদনকারী ইস্তাম্বুল. মধ্যে আঙ্কারা, আপনি উলুসের পুরানো শহর এলাকায় আকমান বোজা সালুনুর কাছ থেকে চমৎকার বোজা পাবেন। বোজা অনেক সুপারমার্কেটের তাকগুলিতেও পাওয়া যায়, বিশেষ করে শীতকালে, 1-লিটার PET বোতলে প্যাকেজ করা হয়। তবে এই বোতলজাত বোজাগুলিতে ঐতিহ্যবাহী বোজার টকতা এবং ধারাবাহিকতার অভাব রয়েছে এবং এগুলি মিষ্টি এবং কম ঘন।
সাহলেপ (অথবা মলম) হল আরেকটি ঐতিহ্যবাহী গরম পানীয়, যা দুধ, অর্কিড রুট এবং চিনি দিয়ে তৈরি, সাধারণত দারুচিনি দিয়ে সজ্জিত। এটি বেশিরভাগ শীতকালে পছন্দ করা হয় এবং এটি ক্যাফে এবং প্যাটিসারিতে পাওয়া যায় (পাটিসেরি) এবং ক্যাপুচিনোর সাথে এটির চেহারা দেখে সহজেই বিভ্রান্ত হতে পারে। আপনি নাম সহ বিক্রি হওয়া অনেক সুপারমার্কেটে তাত্ক্ষণিক সাহলেপও খুঁজে পেতে পারেন হাজীর সাহলেপ.
লাল পোস্ত সিরাপ প্রাকৃতিক উপায়ে লাল পোস্তের পাপড়ি, জল এবং চিনি দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী তুর্কি পানীয়। বোজকাদা লাল পোস্তের শরবতের সাথে বিখ্যাত।
এর আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড কোলা, সোডা এবং ফলের স্বাদযুক্ত সোডা কিছু স্থানীয় ব্র্যান্ডের পাশাপাশি সহজেই পাওয়া যায় এবং অনেক বেশি খাওয়া হয়। মধ্যে (তুর্কী), সোডা মানে খনিজ জল, যেখানে ইংরেজিতে সোডা বলা হয় সোডা or sade gazoz ভিতরে (তুর্কী).
তুরস্কে পড়াশোনা
- নাইলের আর্ট হোম একটি মার্বেলিং পেপার (Ebru) গ্যালারি এবং কর্মশালা অবস্থিত ক্যাপাডোসিয়া.
- কায়কোয় আর্ট স্কুল, অবস্থিত কায়াকি, কাছাকাছি একটি ভূতের শহর মধ্যে Fethiye গ্রীষ্মে আর্ট ক্লাস অফার করছে, ফটোগ্রাফি, পেইন্টিং এবং ভাস্কর্যের উপর বিশেষত্ব।
- আপনি নিতে পারেন অটোমান তুর্কি আদাতেপে ক্লাস, কাছাকাছি বুদ্ধিজীবীদের দ্বারা ঘন ঘন একটি গ্রাম Küçükkuyu/Altınoluk উত্তর এজিয়ান অঞ্চলে। আপনিও অংশগ্রহণ করতে পারেন দর্শনের ক্লাস ভূমধ্যসাগরীয় শহরগুলির প্রাচীন "আগোরা"/"ফোরাম" ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতা হিসাবে সংগঠিত কাছাকাছি অ্যাসোসে প্রতি গ্রীষ্মে অনুষ্ঠিত হয়।
- কাচের কর্মশালা বসফরাসের উত্তর এশিয়ার তীরে বেকোজের চারপাশে অবস্থিত ইস্তাম্বুল, একদিনের ক্লাস অফার করছে যা আপনি কাচের তৈরি (পুনর্ব্যবহারযোগ্য) কাচ এবং অলঙ্কার তৈরি শিখতে পারেন।
- অনেক আছে ভাষা স্কুল যেখানে আপনি বেশিরভাগ বড় শহরে তুর্কি অধ্যয়ন করতে পারেন। আঙ্কারা বিশ্ববিদ্যালয় অধিভুক্ত টেমার তুর্কিয়ের সবচেয়ে জনপ্রিয় ভাষা স্কুলগুলির মধ্যে একটি এবং এর অনেক বড় শহরে শাখা রয়েছে, সহ ইস্তাম্বুল, আঙ্কারা, এবং ইজমির অন্যদের মধ্যে।
- অনেক তুর্কি বিশ্ববিদ্যালয় (সরকারি এবং বেসরকারী উভয়ই) প্যান-ইউরোপীয়তে অংশগ্রহণ করে ছাত্র বিনিময় প্রোগ্রাম (সক্রেটিস, ইরাসমাস এবং এর মতো)। কিছু অ-ইউরোপীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথেও চুক্তি রয়েছে। আপনার নিজের ইউনিভার্সিটি এবং যেখানে আপনি তুর্কিয়ে পড়তে চান তার সাথে চেক করুন।
নিরাপদ থাকো
ডায়াল 155 পুলিশের জন্য, চার্জ ছাড়াই যেকোনো টেলিফোন থেকে। যাইহোক, গ্রামীণ এলাকায় কোন পুলিশ কভারেজ নেই, তাই ডায়াল করুন 156 জন্য যেমন একটি জায়গায় ফ্রান্সের সৈনিক আরক্ষী (সামরিক পুলিশ), গ্রামীণ নিরাপত্তার জন্য একটি সামরিক ইউনিট।
বিশেষ করে তুর্কিয়ে বড় শহর ইস্তাম্বুল, থেকে অনাক্রম্য হয় না ক্ষুদ্র অপরাধ. যদিও ক্ষুদ্র অপরাধ বিশেষ করে পর্যটকদের দিকে পরিচালিত হয় না, তবে কোনভাবেই তারা ব্যতিক্রম নয়। ছিনতাই, পিকপকেটিং এবং ছিনতাই হচ্ছে ক্ষুদ্র অপরাধের সবচেয়ে সাধারণ ধরনের। যাইহোক, সম্প্রতি একটি ক্যামেরা নেটওয়ার্কের বিকাশের সাথে সাথে যা রাস্তা এবং স্কোয়ার-বিশেষ করে কেন্দ্রীয় এবং জনাকীর্ণ এলাকাগুলি দেখে থাকে- দিনে 24-ঘন্টা ইস্তাম্বুল এবং ছিনতাই ও ছিনতাইয়ের ঘটনা কমেছে। অন্য কোথাও যেমন, সাধারণ জ্ঞান অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। (নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি বড় শহরগুলির জন্য, এবং বেশিরভাগ ছোট থেকে মাঝারি আকারের শহরগুলিতে সাধারণত কোনও ছোট অপরাধের সমস্যা নেই৷) পিছনের পকেট, ব্যাকপ্যাক বা কাঁধের ব্যাগের পরিবর্তে আপনার সামনের পকেটে আপনার মানিব্যাগ এবং টাকা রাখুন৷
আপনার সর্বদা রক্ষণাত্মকভাবে গাড়ি চালানো উচিত এবং Türkiye এ গাড়ি চালানোর সময় প্রতিটি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। তুর্কিয়েতে চালকরা নিয়মিতভাবে ট্রাফিক নিয়ম উপেক্ষা করে, যার মধ্যে রয়েছে লাল বাতি এবং স্টপ সাইন দিয়ে গাড়ি চালানো এবং ডানদিকের লেন থেকে বাম দিকে মোড় নেওয়া; এই ড্রাইভিং প্রশিক্ষণগুলি ঘন ঘন ট্র্যাফিক দুর্ঘটনা ঘটায়। তুর্কিয়েতে প্রচলিত বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট ড্রাইভিং প্রশিক্ষণ সম্পর্কে ড্রাইভারদের সচেতন হওয়া উচিত। যে সকল চালক যানবাহনে সমস্যা বা দুর্ঘটনার সম্মুখীন হন তারা রাস্তার পাশে টেনে নেন এবং অন্য চালকদের সতর্ক করার জন্য তাদের জরুরী বাতি জ্বালিয়ে দেন, কিন্তু অনেক চালক তাদের যানবাহনের পরিবর্তে প্রায় 10-15 মিটার পিছনে একটি বড় পাথর বা পাথরের স্তূপ রাস্তায় রাখেন। জরুরী বাতি চালু করা আপনি গাড়ি চালানোর সময় একটি সেল ফোন ব্যবহার নাও হতে পারে. এটি আইন দ্বারা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
প্রাকৃতিক বিপর্যয়
তুরস্কের বেশিরভাগ অংশই ভূমিকম্প প্রবণ।
পর্যটন পুলিশ
পুলিশের বিভাগগুলোর মধ্যে রয়েছে ‘পর্যটন পুলিশ’ বিভাগ আঙ্কারা, আন্টালিয়া, ইস্তাম্বুল (ইন নীল), এবং ইজমির পর্যটকদের জন্য বিশেষভাবে সহায়তা প্রদান, যেখানে ভ্রমণকারীরা পাসপোর্ট হারানো এবং চুরি বা অন্য কোনো অপরাধমূলক কার্যকলাপের অভিযোগ করতে পারে এবং তারা এর শিকার হতে পারে। কর্মীরা বহুভাষিক এবং ইংরেজিতে কথা বলবেন, (জার্মান), ফরাসি, এবং আরবি.
তুরস্কে চিকিৎসা সংক্রান্ত সমস্যা
ডায়াল 112 যেকোন টেলিফোন থেকে, যেকোনো জায়গা থেকে, একটি অ্যাম্বুলেন্সের জন্য বিনামূল্যে।
জল নিরাপত্তা - তবে গরমের দিনে এটি প্রলুব্ধকর হতে পারে, পাবলিক জলের ট্যাঙ্ক এবং ফোয়ারা থেকে জল এড়ানোর চেষ্টা করুন (ঝর্ণা), প্রায়শই মসজিদের আশেপাশে পাওয়া যায়। এছাড়াও, যদিও কলের জল বেশিরভাগই ক্লোরিনযুক্ত, তবে স্থানীয় ঝরনার সাথে সংযুক্ত দুর্গম পাহাড়ি গ্রামে ছাড়া শুধুমাত্র বোতলজাত জল পান করা ভাল। সবচেয়ে দুর্গম, জনবসতিহীন স্পট ছাড়া সব জায়গায় বোতলজাত পানি সহজলভ্য।
বোতলজাত পানির জন্য সবচেয়ে সাধারণ ভলিউম হল 0.5 লিটার এবং 1.5 লিটার। 5 L, 8 L, 10 L, এবং বিশাল 19 L বোতল (পশ্চিমে অফিস জার হিসাবে পরিচিত, এটি গৃহস্থালিতে ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য, যা বাড়িতে পৌঁছে দেওয়া হয়। বিশেষায়িত জল বিক্রির দোকানের কর্মচারীদের দ্বারা, কারণ এটি বহন করা খুব বেশি ভারী) এছাড়াও বিভিন্ন ধরণের সম্ভাবনার সাথে পাওয়া যেতে পারে। আধা লিটার এবং দেড় লিটার বোতলজাত পানির সাধারণ মূল্য যথাক্রমে 0.190 TL এবং 1.220 TL শহর এবং শহরের কেন্দ্রীয় অংশের কিয়স্ক/স্টলে (একটি পর্যটন বা একচেটিয়া ক্ষেত্রে অনেক বেশি হতে পারে) সমুদ্র সৈকত, বিমানবন্দর, অনেক দর্শনীয় যাদুঘরের ক্যাফে, রাস্তার ধারের বিনোদন সুবিধার কিয়স্কের মতো স্থান), যখন শীতকালে সুপারমার্কেটগুলিতে এটি যথাক্রমে 0.420 TL এবং 0.320 TL হিসাবে সাশ্রয়ী হতে পারে (যখন বোতলজাত জল বিক্রির সংখ্যা কমে যায়) এবং গ্রীষ্মে একটু বেশি (যদিও কিয়স্কের তুলনায় সস্তা)। আন্তঃনগর বাসগুলিতে বিনামূল্যে জল পরিবেশন করা হয়, 0.25 লিটার প্লাস্টিকের কাপে প্যাকেজ করা হয়, যখনই আপনি স্টুয়ার্ডের কাছ থেকে অনুরোধ করেন। কিয়স্কগুলিতে, জল সর্বজনীনভাবে ঠাণ্ডা বিক্রি হয়, কখনও কখনও এত ঠান্ডা যে আপনাকে এটি পান করতে সক্ষম হওয়ার জন্য বরফ গলানোর জন্য অপেক্ষা করতে হবে। সুপারমার্কেটগুলি এটি যুক্তিসঙ্গতভাবে ঠান্ডা এবং ঘরের তাপমাত্রায় উভয়ই সরবরাহ করে।
আপনার যদি বোতলজাত জল খুঁজে পাওয়ার কোন সুযোগ না থাকে - উদাহরণস্বরূপ, প্রান্তরে, পূর্ব উচ্চভূমিতে - সর্বদা আপনার জল সিদ্ধ করুন; আপনার যদি পানি ফুটানোর কোনো সুযোগ না থাকে, তাহলে ক্লোরিন ট্যাবলেট ব্যবহার করুন - যা বড় বড় শহরের ফার্মেসি থেকে দেওয়া যেতে পারে - বা LifeStraw-এর মতো ডিভাইস। এছাড়াও মিষ্টি জলে সাঁতার কাটা এড়িয়ে চলুন, যেটির বিশুদ্ধতা সম্পর্কে আপনি নিশ্চিত নন, এবং বড় শহরগুলিতে বা কাছাকাছি সমুদ্রের জলে - যদি না সাঁতারের জন্য নিরাপদ বলে ঘোষণা করা হয় এমন একটি সৈকত বিদ্যমান থাকে। এবং সবশেষে, পানি সম্পর্কে সতর্ক থাকুন, প্যারানয়েড নয়।
পার্টনার - তুরস্কে এবং দুটি ধরণের হাসপাতাল রয়েছে (হাসপাতাল- ব্যক্তিগত এবং পাবলিক। বেসরকারী হাসপাতালগুলি সমিতি, বেসরকারী দল এবং প্রাইভেট বিশ্ববিদ্যালয় দ্বারা পরিচালিত হয়। পাবলিক হাসপাতালগুলি স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয়, পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয় এবং রাষ্ট্র-চালিত সামাজিক নিরাপত্তা প্রতিষ্ঠান দ্বারা পরিচালিত হয়। সমস্ত মাঝারি থেকে বড় আকারের শহরগুলির পাশাপাশি বড় রিসর্ট শহরগুলিতে ব্যক্তিগত হাসপাতাল রয়েছে, অনেক শহরে একাধিক, কিন্তু একটি ছোট শহরে আপনি যা পাবেন তা সম্ভবত একটি পাবলিক হাসপাতাল হবে।
একটি জরুরী ওয়ার্ড আছে (জরুরি ঘর) প্রতিটি হাসপাতালে 24 ঘন্টা খোলা। শহরতলির পলিক্লিনিকগুলিকে একটি সরবরাহ করতে হবে না, তবে তাদের মধ্যে কিছু যাইহোক 24 ঘন্টা খোলা থাকে। গ্রামের ক্লিনিকগুলির খোলার সময় অবশ্যই অনেক সীমিত থাকে (সাধারণত 08:00 থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত)।
দাঁতের - শহরগুলিতে বিশেষ করে প্রধান রাস্তার পাশে প্রচুর ব্যক্তিগত ডেন্টিস্ট অফিস রয়েছে। জন্য দেখুন ডেন্টাল সার্জন চারপাশে চিহ্ন, আপনি একটি দেখতে এটি বেশী সময় লাগবে না. বেশিরভাগ ডেন্টিস্ট একটি অ্যাপয়েন্টমেন্টের উপর কাজ করেন, যদিও তারা যদি তাদের সময়সূচী ঠিক থাকে তবে তারা কোনও অ্যাপয়েন্টমেন্ট ছাড়াই আপনার কাছে আসার পরে চিকিত্সা পরীক্ষা করতে বা শুরু করতে পারে। একটি দাঁতের ক্ষয়ের জন্য একটি সাধারণ চিকিত্সার জন্য গড়ে প্রায় 400 TL খরচ হয়।
ফার্মেসী - ফার্মেসি আছে (ঔষধালয় তুর্কি ভাষায়) সমস্ত শহর এবং অনেক শহরে। ফার্মেসিগুলি 08:30-19:00 খোলা থাকে, তবে প্রতিটি শহরে অন্তত একটি ওষুধের দোকানে রাতারাতি ডিউটি থাকে (nöbetçi eczane), শহরের অন্য সব ফার্মেসি সাধারণত তাদের জানালায় এর নাম, ঠিকানা এবং ফোন নম্বর প্রদর্শন করে। বেদনানাশকসহ বেশিরভাগ মৌলিক ওষুধ যেমন বেদনা শির: পীড়া প্রভৃতির ঔষধবিশেষ, কাউন্টারে বিক্রি হয়, যদিও শুধুমাত্র ফার্মেসিতে।
মশা - একটি মশা রাখা|মশা তাড়ানোর কাজটি একটি ভাল ধারণা। যদিও দেশের যেকোন স্থানে ম্যালেরিয়ার ঝুঁকি অনেক আগেই চলে গেছে (সিরিয়ার সীমান্তের নিকটবর্তী দক্ষিণের অঞ্চলগুলি ছাড়া যেগুলি 1980 সাল পর্যন্ত ঝুঁকির মাত্রা খুব কম ছিল), মশাগুলি বিশেষত শহরগুলির বাইরে উপকূলীয় অঞ্চলে বিরক্তিকর হতে পারে। জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে রাতে ছুটির শহর। কিছু শহরে, বিশেষ করে ব-দ্বীপের কাছাকাছি, মশার জনসংখ্যা এত বেশি যে মানুষ "মশার অভিযান" এর সময় রাস্তা ছেড়ে দেয় যা সূর্যাস্ত এবং তার এক ঘন্টা পরে ঘটে। ডিইইটি-ধারণকারী অ্যারোসল রেপেলেন্ট (কিছু কিছু ত্বকে প্রয়োগ করার জন্য উপযুক্ত, অন্যগুলি এবং যেগুলি লম্বা টিনের ক্যানে থাকে তা বিছানায় যাওয়ার আগে একটি ঘরকে মশামুক্ত করার জন্য, ত্বকে প্রয়োগ করার জন্য নয়, তাই আপনি যা কিনবেন তা বেছে নিন বুদ্ধিমানের সাথে) সুপারমার্কেট এবং ফার্মেসী থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে।
উপকূলীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, মারমারা অঞ্চল, এজিয়ান এবং ভূমধ্যসাগরীয় উপকূল এবং পূর্ব আনাতোলিয়াকে সাধারণত এই রোগ থেকে মুক্ত বলে মনে করা হয় (এবং টিক রোগ বহনকারী প্রজাতি থেকেও মুক্ত) কোনো হতাহতের ঘটনা নেই। কিন্তু সতর্ক থাকার নামে, আপনি যদি (সম্ভবত নির্দোষ) টিক কামড়ে থাকেন তবে আপনার কাছের হাসপাতালে যাওয়া উচিত। এছাড়াও মনে রাখবেন যে আপনি যদি উপরে বর্ণিত বিপদ অঞ্চলের দিকে যেতে চান তবে শীতকালে টিক্স সক্রিয় হয় না। তাদের সক্রিয় সময় এপ্রিল থেকে অক্টোবর, তাই বিপদের সময়।
স্নান - আপনি যদি একজনের কাছে না গিয়ে থাকেন তবে আপনি জীবনের একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা মিস করেছেন এবং কখনও পরিষ্কার হননি। আপনি একটি গোসল (হামাম) ইতিহাস এবং জল দিয়ে আপনার অভ্যন্তরীণ শান্তি পেতে পারেন। হামামস দেখুন ইস্তাম্বুল.